對於美食我們總是會說要趁熱吃，而或許在各種料理中，最能體現趁熱吃的就是鐵板燒了吧，由專業的鐵板燒師傅在鐵板上現場製作，煎牛排、炒青菜，並且熱騰騰的送到顧客面前，高檔鐵板燒更會展現各種料理的技藝，讓鐵板燒在視覺、嗅覺、味覺上都可以得到滿足。
而正是這樣現炒現吃的特性，讓鐵板燒成為不少台灣人熱愛的料理，無論是日常的晚餐、約會、慶祝，鐵板燒都是相當不錯的選擇，因此為了滿足不同需要的板橋人，我們在此收集了10間板橋評價不錯的鐵板燒餐廳，並且根據價格分層三個區段，讓每一個人可以根據自己的需求，選擇喜愛的板橋鐵板燒餐廳。
200元以下的高 CP 值鐵板燒
喫尤平價鐵板燒 - 湳雅店
喫尤平價鐵板燒是台大公館商圈一帶相當知名的平價鐵板燒店，便宜的價格加上美味的食物，都讓喫尤平價鐵板燒成為不少台大生的最愛。而如果想要體驗便宜又好吃的喫尤平價鐵板燒，並不用特地跑一趟公館，在板橋南雅東路上就有喫尤平價鐵板燒在板橋的分店。
餐點方面喫尤平價鐵板燒 – 湳雅店分為單點和套餐兩種，其中最便宜150元的豬肉片，就可以吃到青菜、豆芽菜、白飯、熱湯、飲料，平日中午時段，還有特別的雞肉飯、魯肉飯套餐，內容包含一碗雞肉或滷肉飯、荷包蛋、青菜和豆芽菜，並且只需要一百元就可以享用超級划算，再平價鐵板燒中喫尤平價鐵板燒的表現也相當的出色。
喫尤平價鐵板燒 – 湳雅店餐廳資訊
地址：新北市板橋區南雅東路11號
營業時間：11:00–00:30（週二公休）
電話：（02）2272-0735
3號鐵板燒
3號鐵板燒是板橋在地的鐵板燒餐廳，目前在板橋共有兩間分店，兩間分店都在江子翠站附近，分別是莒光路附近的莒光店，以及三民路上的三民店，兩間分店在板橋都有著很不錯的評價，每當用餐時間的尖峰時間就會坐滿客人，即便是平日中午也是許多附近上班族，想要吃點好料又不想花太多錢的首選。
價格方面3號鐵板燒最便宜的肉片套餐，只需要150元就可以享用，如果只想要單點主餐還可以額外折扣30元，等於只要120元就可以享用到，再加上單點的內容，兩百元左右就可以吃得很滿足。如果想要吃高檔一些，3號鐵板燒也有相關餐點，例如加拿大3A 級的肋眼牛排，最低只要600元就可以享用套餐，輕鬆滿足生活中的小確幸。
3號鐵板燒餐廳資訊
莒光店
地址：新北市板橋區莒光路40巷5號
營業時間： 11:00–14:00, 17:00–21:00
電話：（02）2255-6400
三民店
地址：新北市板橋區三民路一段31巷13號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–22:00
電話：（02）2962-6400
大賞平價鉄板燒板橋中山店
如果說到平價的連鎖鐵板燒，許多人腦中第一個出現的可能是大埔，但對於新北市的人來說，第一個想到的平價連鎖鐵板燒或許會是大賞平價鉄板燒，大賞平價鉄板燒在新北市有著許多分店，分布在新莊、中永和、三重、土城和板橋，每一間都有著極高的人氣，位於板橋的中山店也以2,000則的留言，獲得4.4的高分。
大賞平價鉄板燒板橋中山店之所以可以如此受歡迎，和極高的 CP 值有著絕對的關係，單點肉片最低只需要110元就可以品嘗到，並且白飯、湯品、飲料都是無限量自取，鐵板豆腐、香菇等更是只要銅板價格，即使是許多平價鐵板燒也沒有這麼便宜，如果要在板橋吃一頓便宜的鐵板燒，不如就到大賞平價鉄板燒板橋中山店吧。
大賞平價鉄板燒板橋中山店餐廳資訊
地址：新北市板橋區中山路二段36-38號
營業時間：11:00–00:00（週六、日延長營業至00:30）
電話：（02）2962-0506
人均200-600元的鐵板燒餐廳
羅西先生 鐵板料理
靠近江子翠的羅西先生 鐵板料理是板橋一帶相當神秘的鐵板燒餐廳，除了該店的位置在鄉弄之間，在尋找時就要費一份力之外，不定時的公休更常讓人到了餐廳卻撲了空，也沒有開放訂位，但即使是如此神秘的鐵板燒店，如果碰巧遇上了開門時刻，絕對是門庭若市，許多人都為了美味的鐵板燒料理， 一再拜訪。
羅西先生 鐵板料理相較於許多平價鐵板燒，喜歡設計複雜且花俏的套餐不同，菜單的內容相對簡單許多，幾種以肉類主食為主的套餐，和幾個簡單的單點內容，整個菜單一目了然，價格也很實在。羅西先生 鐵板料理較為招牌的是雞腿排和沙朗牛排兩種，口味和份量都受到不少人的喜愛，更是不少板橋人的隱藏餐廳之一。
羅西先生 鐵板料理餐廳資訊
地址：新北市板橋區銘傳街94巷8號
營業時間：12:00–14:00, 17:00–20:00（週一公休、週日僅中午營業）
電話：（02）2250-0818
丰玉鐵板燒
丰玉鐵板燒是一間相當低調且有個性的鐵板燒餐廳，餐廳的位置相當的隱密，招牌也不顯眼，但卻有著相當迷人的料理，雖然價格相較於平價鐵板燒來說稍高一些，但料理內容絕對令人滿意，不同的食材的調味方式也略有不同，適當的調味更凸顯了食材的原味，其中沙朗牛排、鮮蚵、雞腿排都受到不少人喜愛。
丰玉鐵板燒最特別的是使用全自助的點餐機，想要吃什麼、價格全部一目了然，也不用和店員有太多互動，並且自由的點選想要的內容，特別適合講究高效率、低接觸的現代人，而點餐機旁邊還貼心的附有寄物櫃，有需要的人都可以將包包、衣物放入，減少帶太多鐵板燒的油煙味回家。
丰玉鐵板燒餐廳資訊
地址：新北市板橋區重慶路245巷68號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
電話：（02）0986-226-789
桂客鐵板燒
板橋府中站是板橋地區相當熱鬧的地方，同時也是餐廳的一級戰區，如果沒有足夠的實力都很快速地被替換，而桂客鐵板燒就是在這個熱鬧的地方開業，並且是板橋相當老字號的鐵板燒餐廳，能夠在如此精華的地段經營數十年以上，代表著桂客鐵板燒在料理上面的硬實力。
餐點方面桂客鐵板燒的價格落在210-430元之間，雖然價格相較一般平價鐵板燒稍高，但內容卻扎實不少，相較於許多使用洋蔥充數的鐵板燒店，桂客鐵板燒不僅用料十足、滿滿肉片，濃厚的黑胡椒包覆的肉片更讓人欲罷不能，而且青菜、白飯、湯品、飲料都是可以無限續，作為板橋人記憶的好味道，如今也不曾褪色。
桂客鐵板燒餐廳資訊
地址：新北市板橋區館前西路2號
營業時間：11:00–21:00（週一公休）
電話：（02）2951-2434
擁有千元以上套餐的高檔鐵板燒
吉田法式鐵板燒
吉田法式鐵板燒是一間具有高 CP 值的高檔鐵板燒，內容餐點內容包含龍蝦、老饕、和牛，但套餐的價格相較其他鐵板燒來說更加實惠不少，其中吉田法式鐵板燒最為佛心的則是商業午餐，供應時間包含週一至週四全天和週五午餐時間，一套下來只要480元就可以獲得頂級享受。
在吉田法式鐵板燒各個套餐的均價大約落在1,000至2000元之間，例如可以吃到龍蝦的雙人套餐，只需要3,200元，最昂貴的單人的和牛套餐雖然需要2,380元，但和牛雙人套餐卻只要3,880元，每人兩千元不到就可以享用日本和牛肋眼牛排，在吉田法式鐵板燒可以用更低的價格，得到最頂級的鐵板燒料理。
吉田法式鐵板燒餐廳資訊
地址：新北市板橋區文化路二段124巷4號1F
營業時間：11:00–14:00, 17:00–22:00
電話：（02）8259-6285
上牛鐵板燒
位於板橋正隆廣場的上牛鐵板燒，是板橋地區歷史相當悠久的餐廳，最早以前上牛鐵板燒是作為私人的招待會所使用，因此並不是這麼容易可以吃到，之後轉型對外營業以後，也保留了不少招待會所的特色，無論在裝潢、服務、餐點上都有著極高的水準，當然這些特點全部都會反映在套餐的價格上。
日系的鐵板燒料理和日式料理有著相似的特色，越是傳統且高級的餐廳，在調味上反而都會更少，而會選用最高級的食材，並且用最簡單的方式提出食物的美味，而上牛鐵板燒正是此類的正統鐵板燒，沒有花裡胡哨的包裝，只用新鮮食材和師父的硬實力，和顧客進行直球對決，享受最單純的美味。
上牛鐵板燒餐廳資訊
地址：新北市板橋區民生路一段33號2樓
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:30
電話：（02）2959-9898
軒妮士鐵板料理
大家對於高檔鐵板燒的印象，往往是典雅的環境，配上一個接一個提供的餐點，雖然高級且精緻，但如果不習慣的話用餐時就會有些拘謹，而無法盡情的享受，但軒妮士鐵板料理卻有著完全不一樣的氛圍，以各種高檔套餐為主的軒妮士鐵板料理，卻有著平易近人的自助吧，讓用餐時可以更加放鬆。
軒妮士鐵板料理的套餐價格跨度相當廣，特別是疫情期間提供的經濟特餐，最低只需要250元就能輕鬆享用，而同樣的菜單內容還包含2,680元的 A5和牛，中間個等級的牛排、伊比利豬都可以自由選擇，而無論哪種價格的套餐，都可以享用自助吧吃到飽，自助吧內容包含烤麵包、湯品、飲料、滷肉飯等，內容非常扎實。
軒妮士鐵板料理餐廳資訊
地址：新北市板橋區中山路一段127號
營業時間：11:00–21:00
電話：（02）8951-0069
范師傅 鐵板創意手作料理
靠近新埔站的范師傅 鐵板創意手作料理是一間以套餐為主的高檔鐵板燒餐廳，一走入店內就可以看到四個巨大的水族箱，裝滿了龍蝦、螃蟹等活跳跳的海鮮，代表著范師傅 鐵板創意手作料理對食材新鮮的重視，而料理上也相當忠於食材本身的風味，因此不會有過多的調味，讓顧客享受簡單的美好。
在套餐范師傅 鐵板創意手作料理相當多樣化，價格也有不低的落差，大致上落在1,000-3,000元之間，可以根據自己的需求進行選擇，如果想要享有較低的套餐價格，在平日范師傅 鐵板創意手作料理有提供波士頓龍蝦的商業套餐，內容包含半隻的波士頓龍蝦、松露鵝肝魚子醬蒸蛋、湯品、主餐、飲料等，也是不錯的選擇。
范師傅 鐵板創意手作料理餐廳資訊
地址：新北市板橋區民生路三段56號
營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00（週一公休）
電話：（02）2257-5756
