台北美食必比登推薦 TOP 10,沒吃過這幾家店就太可惜了 - 一起瘋台灣 Funintw

體驗台灣,不只旅遊:

吃的、用的、玩的、看的,我們通通介紹給你

北漂可說是台灣很常見的現象,許多中南部的有為青年們,為了更好的薪資而北上台北,只為了創造更好的生活,但同時也覺得台北的食物「五告拍甲(台語)」,並普遍認為台北如同美食沙漠,不僅貴又難吃。
但事實真的是這樣嗎?或許只是錯過了一些好店,俗話說「樹多必有枯枝」,餐廳多自然也會有難吃…的店,但當然也有不少隱藏版的美味,為此我們在這推薦10 間必比登推薦的台北美食,有空的話一定要去嚐鮮看看,說不定會符合你的口味喔!

台北美食必比登推薦 TOP 10,沒吃過這幾家店就太可惜了
    Add a header to begin generating the table of contents

    什麼是必比登推薦?平價美食推薦名單

    相信大多數的人對於米其林並不算陌生,經常評論餐廳是三星還是二星,但這些不僅是米其林指南中最高的評級,更幾乎各個都是超高級的餐廳,對於庶民來說,或者說一般日常生活、聚會根本難以支付。

    因此,必比登推薦就是以平民美食為目標,將大眾都能夠享用的平價美食囊括在內,並規定需要在固定金額下可以吃到有水準的三道菜,以台灣來說是1,000 元台幣以下,可以享用三道菜的餐館或路邊攤,藉以獲得簡單的美味。

    2必比登推薦介紹照片官網
    圖來源於:米其林必比登推薦官網

    台北 10 家必比登推薦不吃會後悔的店

    茂園-經典台菜最對味

    對每個人來說,無論外面的美食再多,故鄉的菜始終是最對味的,因此無論是自家人聚餐,或是有朋自遠方來,經典的台菜餐廳「茂園」絕對是最好的選擇!作為連續四年獲得必比登推薦的餐廳,口味可說是無庸置疑。

    茂園具有多道經典又美味的台菜,例如白斬雞、滷豬腳大腸、花枝丸、沾美乃滋的涼筍、五味中卷、烏魚子、蒜泥鮮蚵、南瓜米粉、白菜滷,可說這些菜不僅是經典,更是無數台灣人心目中懷念的味道。

    作為台菜經典餐廳,茂園的幾個功夫菜都相當不錯,白斬雞並不會過柴,並保有皮下滿滿的膠質,配合鹹香軟嫩的雞肉相當厲害,滷豬腳、大腸也十分入味,並且已經滷製軟嫩,燉了許久的膠質也慢慢軟化,形成稍稍黏牙又不會太黏的口感,配合醬香十分到味。

    推薦菜色:白斬雞、滷豬腳大腸雙拼、花枝丸配海鮮卷

    茂園餐廳資訊

    地址:台北市中山區長安東路二段185號

    電話:(02)2752-8587

    google 標註營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:30(週一公休)

    宋廚菜館-台北北京烤鴨名店

    相信對於台灣人來說,烤鴨並不算陌生,一鴨二吃、三吃甚至聽過最多一鴨九吃,但宋廚菜館的北京烤鴨可不簡單,不僅曾被選入台灣十大烤鴨之一,更被稱為台北三大烤鴨,並號稱「最難訂的烤鴨」,多個稱號就能看出,宋廚烤鴨的過人之處。

    宋廚的烤鴨依樣會到桌邊服務為你片鴨,並提供一鴨二吃、三吃的服務,這部分可以自由加價選擇,除了招牌北京烤鴨以外,宋廚也有不少東北菜能夠選擇,韭菜盒、兩張皮、酸白菜羊肉炒粉、鍋塌豆腐、蔥油餅、豆沙鍋餅等,能夠提供滿滿一桌的饗宴。

    宋廚烤鴨選配的是宜蘭土番鴨,特別適合強調鴨肉原味的北京烤鴨,精實的鴨肉在經過烤製後,可以吃出鴨肉本身的甜味,比起加入不少香料的廣式片鴨來說,更加的樸質,另外片出來的鴨皮部分相當脆,單獨吃或夾餅都 OK。

    推薦菜色:北京烤鴨、兩張皮、酸白菜牛肉炒粉

    宋廚菜館餐廳資訊

    地址:台北市信義區忠孝東路五段15巷14號

    電話:(02)2764-4788

    google 標註營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00(週日公休)

    阜杭豆漿-簡單也不簡單的燒餅油條

    對台灣人來說熟悉的燒餅油條,你願意花多久排隊呢?被稱為台北必吃早餐的阜杭豆漿對許多人來說,是願意等上1小時以上的好味道,為了能夠有個美好的早晨,從清晨就開始排隊,在華山市場內甚至有專門的指引,讓來此的顧客能夠遵循排隊動線。

    阜杭豆漿販賣的品項和一般的豆漿店差別不大,常見的豆漿、鹹豆漿、厚燒餅、燒餅夾油條、蛋餅等,價格在台北來說也不算過高,大約只有22個品項,而其中可說是阜杭豆漿扛霸子的,就是招牌「厚燒餅」,絕對是來此辛辛苦苦排隊下,必買的美食。

    阜杭豆漿最廣受歡迎的,也是讓許多人即使排上數小時也甘願的,就是那特別完美的厚燒餅,扎實的口感大口咬下,一開始還沒有明顯的味道,卻會越嚼越香,具有原始麵粉的香氣,如果略嫌單調的話可以夾蛋,厚燒餅與蛋的搭配,加上不小的分量,就是一個相當完美的早餐選擇。

    推薦菜色:厚燒餅、燒餅夾油條、蛋餅

    阜杭豆漿餐廳資訊

    地址:台北市中正區忠孝東路一段108號2樓

    電話:(02)2392-2175

    google 標註營業時間:05:30–12:30(週一公休)

    永康牛肉麵-吃碗好吃的牛肉麵夫復何求

    辛苦了一天以後,能夠完全的放鬆,並且來碗牛肉麵充飢,在匆忙的台北步調中,或許就能藉此放鬆不少,特別如果是一碗特別美味的永康牛肉麵,更能疲勞徹底消除,一口牛肉、一口牛筋,再配一口粉蒸排骨,舒暢淋漓。

    永康牛肉麵的麵主打川味牛肉麵,因此紅燒牛肉麵相當的重口味,具有相當豐富的滋味,對於喜愛味道濃厚的人相當適合,如果想要清淡一些的,除了可以事先告知以外,也能點點看清燉牛肉麵,湯頭相對清爽,但依然濃郁能喝到膠質,相當推薦,可以依照自己的口味進行選擇。

    永康的牛肉、牛筋燉了相當的久相當軟嫩,麵條也處理得很好,非常的 Q 彈,再來是將兩者完美結合,深沉韻味無窮的紅燒湯頭,微辣的口味讓人忍不住不斷的吃下去,感覺重口時則可以配上幾口酸菜,或配著粉蒸排骨,適度的改變味道。

    推薦菜色:紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、粉蒸排骨

    永康牛肉麵餐廳資訊

    地址:台北市大安區金山南路二段31巷17號

    電話:(02)2351-1051

    google 標註營業時間:11:00–20:50

    藍家割包-客製化割包擇你所愛

    被稱作「虎咬豬」的割包,是許多人喜愛的小吃之一,而位在公館的藍家割包更是此類品項中的佼佼者,即使在非假日也要大排長龍,而今年也是他們第三度獲選必比登推薦之中,簡單的好滋味讓他們成為公館重要的美食。

    藍家割包販賣的品項相當單純,大方向就是割包、各類湯還有另外賣大腸肉羹麵線、肉粽,但是割包的選擇相當客製化,可以自行選擇肥、瘦肉或各半,甚至更精準的綜合偏肥或瘦,相當貼心細節拉滿。

    割包可說是大街小巷都能看到的庶民美食,但能賣到成為必比登推薦,藍家割包有著一些過人之處,首先是皮的部分,不僅相當蓬鬆柔軟,但卻不會因為濕氣而變得軟爛,配上燉到肉脂分離的滷肉,再撒上花生粉、酸菜、香菜,進而成就了一顆完美的割包。

    推薦菜色:割包、四神湯

    藍家割包餐廳資訊

    地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

    電話:(02)2368-2060

    google 標註營業時間:11:00–23:00

    小王煮瓜-黏膩涮嘴的黑金滷肉飯

    位在華西街觀光夜市中的小王煮瓜,是當地相當著名的店家,在當地已經開業40多年,在獲選米其林推薦以前,就是地方人習慣的來此扒飯、用餐的地方,現在從小攤變成店面,裝潢設備大改,不改的是那一鍋煮的深邃的滷鍋,依然餵飽無數人。

    小王煮瓜主打的「黑金滷肉飯」從肉眼上,就能看到整個滷汁和滷肉滿滿的膠質,從視覺上就可以感受到滿滿的食慾,再配碗瓜仔肉湯、油豆腐就是豐富享受的一餐。雖然如今名氣較大,價格也上漲不少,但用料也相當扎實,來碗飯再配些小菜,相當美味。

    作為招牌黑金滷肉飯,看起來滷很深,但卻不會死鹹,並且有著濃郁的紅蔥酥味道,鹹香的滷肉汁一下就讓人扒了好幾口的飯,不過他們家的滷肉飯主打肥肉為主,這部分喜好可以自行斟酌喔。

    推薦菜色:滷肉飯、瓜仔肉湯、油豆腐

    小王煮瓜餐廳資訊

    地址:台北市萬華區華西街17之4號(攤位153號

    電話:(02)2370-7118

    google 標註營業時間:09:30–20:00(週二公休)

    TAJ 泰姬-提供正宗的北印料理

    印度菜在台灣相對冷門,許多人對印度菜的認識也相當少,但這樣可說相當可惜,如果你也想一探印度菜的面紗,又不想踩雷的話,連續兩年被選入必比登推薦的泰姬印度餐廳,就是不錯的選擇。

    泰姬是北市少數的清真飲食認證餐廳,所有香料還有重要的烤爐都是印度產地直送,只為了最正宗的北印口味,除了多樣化的印度香料咖哩以外,各類的炭烤雞肉、羊肉也都是特色菜,如果不知道要怎麼點的話,也能選擇店內的招牌「塔麗套餐」,之中自然的包含從薄餅、咖哩到甜點的盛宴,而免去選擇的困難。

    其中的招牌菜火紅乳酸碳烤雞,可說是來到泰姬必點的菜,使用香料醃製入味,再進行碳烤,不僅可以吃到濃郁的香料層次,也會帶出炭烤的香氣,並且用優格醃製後,雞肉會軟化,而不會因為烤過以後變得乾柴。

    推薦菜色:塔麗套餐、黑扁豆咖哩、火紅乳酸碳烤雞

    TAJ 泰姬餐廳資訊

    地址:台北市大安區市民大道四段48巷1號

    電話:(02)8773-0175

    google 標註營業時間:11:30–16:00, 17:00–21:30(週一、二僅晚間營業)

    榮榮園-老台北人愛不釋手的江浙菜名店

    江浙菜作為中國八大菜系之一,具有許多獨特的風格,而為了傳承江浙菜的味道,榮榮園在台北開業50多年,早已成為不少老台北人心中傳統的味道,而店中招牌「㸆排骨」更是熱賣,和洋蔥一起燉燒數小時,直到骨肉分離的㸆排骨,夾上繼光餅,是無數人趨之若鶩的美味。

    榮榮園雖然主打江浙菜,但其實還是包含了許多菜系,例如川揚菜、杭州菜等,為的就是滿足不同人的胃口,並且盡量保持了不同菜系最原本的味道,也造就了榮榮園多樣化的菜單,來此用餐可以隨自己喜好點餐,中國無數菜系、台灣北鹹南甜,總有適合自己的菜。

    榮榮園我們特別推薦繼光餅夾㸆排骨,燉到骨肉分離的排骨不僅吸滿了洋蔥的甜味,肉汁也被滿滿的鎖在裡面,配上具充滿芝麻的繼光餅,大咬一口滿是肉香、麵香、芝麻香,很是過癮。

    推薦菜色:繼光餅夾㸆排骨、清炒蝦仁、雪菜豆板

    榮榮園餐廳資訊

    地址:台北市大安區信義路四段25號2F

    電話:(02)2703-8822

    google 標註營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00

    御品元冰火湯圓-熱湯圓的冰火五重天

    作為一個完整體驗的過程,甜點可說是必不可少的部分,特別是在油膩的各類美食之後,來碗清爽的湯圓冰就是最好的享受,御品元冰火湯圓也是蟬連必比登推薦多年的甜品,多年來成為不少人飯後解膩的好選項。

    御品元店內相當貼心的介紹,湯圓要趁熱吃,不然冷掉之後就容易變硬,才能享用最好的口感,御品元的湯圓口味有兩種,分別是芝麻、花生,口味則有桂花、酒釀、酒釀加蛋,這些口味都能互相搭配,也能選擇冷熱,這部分可以自由選擇。

    御品元的湯圓相當軟糯,內餡花生、芝麻也相當扎實,趁著熱湯圓配著冰一起吃下去,又冰又熱,甜甜的滋味讓人忍不住一顆接著一顆,如果湯圓先吃完的話沒關係,店內還有桂花蜜可以搭配清冰,甜滋滋的同時帶有桂花香氣,十分滿足。

    推薦菜色:桂花綜合湯圓、酒釀綜合湯圓

    御品元冰火湯圓餐廳資訊

    地址:台北市大安區通化街39巷50弄31號

    電話:0955-861-816

    google 標註營業時間:18:00–23:30

    鼎泰豐-國際知名的台灣標籤餐廳

    對許多外國人來說,提到台灣第一個想到的可能是101大樓,而講到101大樓他們心中就會自然地出現「小籠包」,鼎泰豐對於無數國外朋友來說,完全可以是台灣的國際標籤,甚至有聽說部分日本人以為台灣人每天都在吃小籠包,相當誇張。

    鼎泰豐知名的餐點部分,小籠包自然是不能少,但很多人不知道鼎泰豐還有其他好吃的隱藏料理,從開胃菜就有多個值得品嚐的品項,例如辣味黃瓜、油燜筍、乾煸四季豆等,還有資深饕客都會加點的排骨蛋炒飯更是隱藏美食,下次去的話除了小籠包以外,也可以多多嘗試喔。

    而作為知名的18摺小籠包名店,在這方面自然是相當頂級的口味,每一顆小籠包裡面都會包覆著滿滿的湯汁,我們可以選擇戳一個小洞,將鮮香的精華湯汁全數吸入,也可以一口放入嘴中,一次享受濃厚鮮美的湯汁。

    推薦菜色:小籠包、排骨蛋炒飯

    鼎泰豐餐廳資訊

    地址:台北市大安區信義路二段194號

    電話:(02)2321-8928

    google 標註營業時間:11:00–20:30

    關於作者

    發佈留言

    發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

    Scroll to Top