野餐除了能夠貼近大自然以外,更是三五好友聚在一起分享的好時機,在廣闊的草原或是山林間,一起分食大家各自帶來的食物、美酒,共度既悠閒又享受的時光。同時為了分享我們的生活,難得的野餐當然要記錄下來,如果你也想要在 IG 上記錄這些美好的片段,只要照著我們的步驟前進,就能夠在 IG 牆上留下美麗的回憶。

準備野餐食物有訣竅!把握下面原則輕鬆野餐
在野餐的過程中,食物可說是最重要的一環,也因此在食品的選擇上有著一定的規則,就讓我們向你介紹準備野餐的眉眉角角,讓你可以更加清楚與快速的準備,也能避免尷尬情況,或是不好體驗的情況發生喔。
便於攜帶的食品
出外野餐並不似在餐廳或是家中用餐,因此如果想要有好的野餐體驗的話,一定要選擇好攜帶的食物,例如三明治、不易出水的水果等,都是很好的選擇,一定要避免過多湯湯水水的食物,例如各類湯品等都容易在過程中打翻,沒得喝還算事小,萬一把其他食物都浸了個濕,到目的地後可就要餓肚子了。
避免過多醬汁,容易食用為主
在準備食物時,也要注意小心醬汁過多,例如野餐最常準備的三明治,就要減少使用白醬等作為醬汁,這樣不僅吐司容易因為醬汁的關係變得軟爛,吃的時候也會吃得滿手都是,如果在不方便洗手的地方真的會相當惱人。因此各類食物在製作時要降低醬汁的使用,沙拉醬也要提前分裝好,盡量簡單為主。

野餐時間長,選擇不易腐敗的食品
野餐有時候並不會馬上食用帶的食物,可能需要經過一段車程,或是走一段路以後才會開始野餐,因此容易腐敗的食物就相當不適合出現在野餐的場合,例如海鮮類、乳製品、果汁等,這些如果沒有攜帶冰桶就容易腐敗的食物就要盡量避免,才不會野餐完後腸胃炎,相當可惜。
重視分享的時刻,好分食、分裝很重要
在野餐時有一個相當重要的概念,就在於分享的喜悅,我帶一點食物,你帶一點食物,我們彼此交換後,將快樂分享給對方。因此,我們可以準備許多小小份的餐點內容,餅乾、飯糰、小蛋糕等都相當不錯,而要避免一大份的三明治或是一個完整的漢堡,這樣不僅難以分享,也會一下就吃飽,而喪失了野餐慢慢享受的感覺。
這些野餐食物最推薦
為了讓你了解哪些食物適合野餐,在此進行條列式的介紹,提供參考:薯條、小份三明治、不出水的水果(番茄、莓果類、葡萄等)、飯糰、餅乾、壽司(非生魚握壽司)、比薩、蛋塔、小麵包、雞翅、分裝沙拉、常溫保存的乾酪、切片雜糧麵包、火腿、開水、茶類、酒類。
野餐 NG 食品大公開
如同適合的野餐食物,我們也條列為你介紹各種野餐 NG 食品:生魚片、海鮮、湯品類、牛奶、優格、容易腐敗的果汁、碳酸飲料、油膩熱菜。

野餐食物準備好輕鬆,這些能幫助你
準備野餐食物準備這件事,對每個人的難易不同,相當習慣料理的人可能可以輕鬆製作,但對料理苦手的人可就相當難受,如果你也想在野餐中提供食物的話,這裡為你提供幾種簡單、好製作又好看的料理方法!
為了簡單的製作,你可以購買預拌粉進行料理,預拌粉是幫你先將所有需要的東西,例如麵粉、調味等先準備好,你只需要將粉加水成團,再根據指示進烤箱烤,就能獲得最後的成品,可以使用軟質餅乾粉、黑巧克力布朗尼蛋糕預拌粉進行製作,一個個餅乾和小蛋糕相當好分食,也相當好看。
如果你想要製作飯糰,但怎樣都捏不成形的話,沒關係你可使用各類型的模具進行協助,例如最正統的三角飯糰壓模器,可以幫助你捏出最好看的三角形,或者想要特殊造型例如迷你小熊飯糰壓模,製作出一個個可愛又好吃的飯糰,擺脫永遠只能捏圓形的宿命。

選對地點,野餐美照輕鬆拍
公園
公園可說是許多人野餐的首選,漂亮的公園或許就在城市或是近郊的位置,你不需要花費過多的交通成本就能到達,另外一般公園都會有廁所可供使用與洗滌用具,相較於其他更貼近大自然的地方來說,公園野餐絕對是相對好入門,也更加方便的野餐地點。而公園內許多特殊的藝術品也能自然地成為背景,在拍攝野餐照片時也能成為很好的背景要素。
不過公園野餐也有缺點,畢竟公園大多都在城市一帶,因此也會有許多人前來進行不同活動,例如運動、遛狗、親子玩耍等,這會讓野餐的感受較為雜亂,而少了一點神秘感,以及貼近大自然的感覺。
台灣野餐地點:大安森林公園、勤美綠園道、四四南村
草原
在青青草原上鋪上野餐墊盡情享受野餐的樂趣,可說是不少人的夢想,在靜謐的草原上,光是看著藍色的天空和綠色的草皮,就足以讓人平靜,在天與地之間快樂的談天、分享食物,就是足以忘卻一切的煩惱。開闊的草原相當好點綴,加上天然的綠色植被,相當適合配合各種風格的照片,只需要小小的巧思,就能拍出 IG 美照。
草原相較於其他野餐地點更為空曠,因此也較無遮陽的地方,如果想要更舒適的野餐環境,可以多準備遮陽傘,對於隔絕太陽有著很不錯的效果,而草地同時會有許多昆蟲的存在,要注意別讓食物被偷吃了。
台灣野餐地點:擎天崗、鹿野高台、埔頂大草原
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海邊
對於四面環海的台灣來說,在海邊野餐顯得相對容易與愜意,無論在夏日或是在秋天,隨著海風吹拂,從還有點熱的午後,一路待到夕陽慢慢西下,想要的話也能夠踏踏水,就這樣和朋友們消磨野餐時光,就是人生最好的時刻。無論是藍天或是夕陽時分,配合著波光粼粼的海浪,和各種格狀的野餐墊,就能將海邊的風情輕鬆的拍下。
雖說海邊的風情相當舒服,但一般來說都會選擇在沙灘野餐,此時就要小心風吹砂的部分,因此可以為食物的部分多準備一些蓋子,或是沒有吃的話就保存在盒子中,避免想吃東西的時候吃了一嘴的沙喔。
台灣野餐地點:白沙灣、淺水灣、漁光島

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森林
相較於開闊的空間,在森林中野餐不僅能夠更加感受到林間的氛圍,也更加涼爽,高聳的樹木就是天然的遮陽傘,而不需要被毒辣的太陽給曝曬,因此許多人也喜歡在森林間野餐。在森林間拍照也相當的容易,蔥滿森林活力的空間,配合各種大地色的野餐墊、餐具等,就能形成既平穩又好看的畫面了。
不過森林中的蚊蟲也相對多,如果想要在林間野餐的話,要多多注意食物被螞蟻、蒼蠅偷吃,如果害怕叮咬的也要多準備一些防蟲液,才能夠在森林間有更好的野餐享受喔。
台灣野餐地點:森窯、陽明山前山公園、八仙山國家森林遊樂區
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花田
在花田之間野餐會是什麼感受呢?相信一定非常的浪漫!無論在薰衣草園、玫瑰園或是向日葵園,能夠在五彩繽紛的花田享受美好光,就是最好的野餐體驗。而在花田野餐也相當好拍照,除了可以將落下的花朵作為拍攝道具以外,也能夠將花作為背景,輕鬆地拍出具有層次感的 IG 美照。
但在花田野餐也有一些注意事項,在花田會有許多蜜蜂會在此採蜜,此時一定要注意相關的安全,除了不要驚擾蜜蜂以外,也要減少香水的使用,萬一野餐不成,反而一直被蜜蜂親密接觸,就會相當難受。
台灣野餐地點:桃源仙谷、新社

後院、陽台、城市中
誰說野餐一定要在野外呢?如果你想要享受野餐的快樂,卻又不想要接觸到任何大自然的話,在自家後院或陽台,甚至在城市中的某處,都是可以野餐的地點,這樣不僅能降低野餐的難度,也能夠更加自在的享受時光。在拍攝上選擇後院將是能準備最多拍攝物的地方,無論要加什麼物品入鏡都相對容易,而不需要一路搬運。
雖然在後院、陽台野餐相當舒適,但就不太適合想要追求非日常感的人,畢竟野餐的地點可能就在家旁邊,因此在後院、陽台野餐可說只是一個氣氛的追求,如果想要更脫離日常生活的話,就不太適合這種野餐方式了。
台灣野餐地點:任何地方都能野餐

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營造更好的氣氛,野餐必備拍攝好物都在這
如果想要拍出各種 IG 美照的話,除了選擇地點,我們也能準備各種物品協助,例如透過特殊樣式或是配色的概念進行布置,就能依據心中所想拍出好看的照片,就在此向你介紹幾種野餐拍攝好物,讓你更有想法的拍攝。
野餐墊–營造基底的氣氛

餐具–野餐美照中明亮的星星
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草帽–兼具實用和美感的物件
作為遮陽的工具,卡其色草帽的造型也相當適合作為野餐的配件之一,且更是一種百搭的配件,無論是在草原、森林、海邊、花田,草帽都是這樣的自然、好看,且草帽不像餐具重量感十足,作為遮陽的用具,它隨時都會戴在頭上相當方便。
如果想要更加有活力的感覺,也能選擇不同顏色的草帽,例如配合紅色系的玫紅色草帽,或是沉穩的天藍色草帽,這方面都可以自由地搭配。開始野餐後,各種草帽無論是戴在頭上拍攝,或是放在野餐墊上和美食一起入鏡,都能有很好的拍攝效果。

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野餐籃–最樸實好看的物品

各種物品打造個人風格–開心最重要
除了以上幾種物品外,當然也可以依據個人的需求與想要建立的風格進行準備,這方面就相當的自由,可以是自己準備的一束花、一本書、一瓶酒甚至寵物都能夠是拍攝的重點,事實上野餐自己開心最重要,想要拍什麼都沒問題,只要開心就好。
拍照技巧大公開,野餐這樣拍最好看
當選好地點、準備好一切的野餐用具以後,但沒有一個好的拍攝技巧可不行,在此我們向你介紹幾種拍攝的技巧,只要使用其中一種拍攝方式,馬上就能夠拍出能夠放上 IG 的絕世美照囉!
拍側面或背影
野餐大多時刻都是直接坐在墊子上,此時如果拍正面的話,無論如何拍都會有一股尷尬的感覺,加上野餐的陽光照射在女生臉上,更是一股尬感油然而生。為了最大化的且最簡便的拍出美照,我們可以透過拍側面或是背面的方式,配合美麗的背景以及準備好的野餐小物,拍出最美的照片。

俯拍視角
如果想要拍出有別於一般的照片,我們可以多多思考與運用平常難以出現的視角,例如俯拍就是一種相當好的方式,如同空拍機拍出我們平常難以觀察的角度,俯拍也能創造出一種新奇的畫面感,同時俯拍能夠很好的呈現包含野餐墊、食物、布置等內容,透過自己的想法,俯拍就能夠拍出你想要的所有效果喔。
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遠景
一般來說我們都會選擇我們認為漂亮的地方作為野餐的地點,而此時漂亮的背景可就別浪費了!相較於俯拍聚焦於野餐內容,我們也能夠使用拉遠景的方式,將美麗的背景和野餐的我們融合,進而拍出和諧且享受的畫面,從照片中就能感受到野餐的從容、悠閒與美景搭配得宜,藉此拍出好看的照片。

選擇想要的色系
拍攝野餐 IG 美照的樂趣,在於許多東西都是我們能夠掌控,例如整體的拍攝色系的選擇,可說完全由我們決定,我們可以選擇全都同色系的野餐墊、食物、花朵等,藉以拍出有別於平常,卻又具有一致性的照片。或者我們也能選擇許多對比色系的擺設,透過這樣的方式,能夠製造出色彩豐富的照片。