每當要聚會時，不少人都會想到 pizza，切成六塊、八塊的 pizza 剛好可以讓每個人都分到，烤的鬆軟或是薄脆的餅皮，搭配香濃起司、紅醬和各種各樣的配料，一口咬下十分的滿足，一下就能吃下兩、三片。如果你也想要和朋友們好好慶祝一番的話，就讓我們在此推薦 10 間台北市優質的 pizza 餐廳，絕對包含你喜歡的口味！
PIZZERIA OGGI 歐奇窯烤披薩-三種餅皮一次滿足
PIZZERIA OGGI 歐奇窯烤披薩是台北著名的連鎖餐廳，目前共有三間分店，分別是天母店、敦南店和大直店，是受到義大利正統拿坡里披薩協會認證的店家，製作窯烤 pizza 的實力不容小覷，店內除了 pizza 以外，還有義大利麵、燉飯、沙拉等可以選擇，在口味上進行不同搭配。
歐奇的披薩相當講究，具有三種餅皮可以選擇，分別是那不勒斯、羅馬和台灣小麥，各有各自的口感和味道，而口味也相當多元，除了經典的瑪格麗特、帕馬火腿芝麻葉披薩以外，也有三星蔥煙燻鴨胸披薩、香檸乳酪披薩、亞西亞戈牛肉星星披薩等創意料理，在此無論是傳統或是新口味，都能夠品嚐到。
PIZZERIA OGGI 歐奇窯烤披薩餐廳資訊
敦南店
地址：台北市大安區敦化南路二段103巷6號
營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:30
電話：（02）2706-3258
天母店
地址：台北市士林區德行西路19號
營業時間：11:30–14:30, 16:30–21:30
電話：（02）2834-3886
大直店
地址：台北市中山區敬業三路123號1樓
營業時間：11:00–22:00
電話：（02）7752-2695
Gusto Pizza-隱藏在東門的亞洲50大披薩名店
位在東門站附近的 Gusto Pizza 相當的不起眼，雖然店家在街角的位置，但僅有一個小小的招牌寫著店名，裡面的空間也相當少，大多數都被開放式廚房佔據，但如果從外往內看，就會發現裡面擠滿了人，看似低調的 Gusto Pizza 實際上是獲選為亞洲前50大的披薩名店，只要吃過一次就會欲罷不能。
Gusto Pizza 的店主是英國人，但在披薩的製作上遵循著最正統的義大利窯烤披薩，不僅麵團經過嚴格的24小時發酵，烤製時間也相當短，以數百度的窯烤不到2分鐘就出爐，保持披薩濕潤的同時，也留住了彈性。口味上除了經典義大利口味以外，也會加入一些歐洲元素，將英倫風進行完美的融入，增添不同的風味。
Gusto Pizza 餐廳資訊
地址：台北市中正區連雲街74號
營業時間： 11:30–14:00, 16:00–21:00（週一公休、週二僅晚間營業）
電話：（02）2358-7001
蘇阿姨比薩屋-記憶中的味道，老字號的台美式披薩店
在國父紀念館附近的蘇阿姨比薩屋，是台北開了相當久的名店，整體招牌、裝潢都透露出一種年代感，即使在義式比薩當道的現在，斯阿姨依然憑著老派的美式比薩風格在東區屹立不搖，每到用餐時刻人潮依舊爆滿，多年來也發展出有別於美式或義式的「台式」比薩風格，成就不一樣的風範。
蘇阿姨的比薩可以選擇厚皮或是薄皮，但厚皮是他們家的招牌，透過二度烘烤的方式讓厚皮的比薩，帶有酥脆的口感，配上臘腸、橄欖、牛肉、洋菇等扎實的餡料，以及特色爆滿的起司，每拉起一片就拉出超長的起司絲，無論是視覺或是實際體驗，都相當享受，歡樂了氣氛加上好吃的食物，蘇阿姨絕對是和朋友歡聚的好選擇。
蘇阿姨比薩屋餐廳資訊
地址：台北市大安區光復南路300號
營業時間：11:00–22:00（週一公休）
電話：（02）2740-2328
薩朵拿坡里披薩餐廳 SALTO-遠赴拿坡里帶回的好手藝
披薩起源自南義城市拿坡里，原先是許多貧民在吃的食物，但隨著時代演進逐漸受到大眾喜歡，拿坡里當地甚至為了保證手藝不失傳，而舉辦了製作披薩的認證，而薩朵餐廳的老闆為了學習正統的拿坡里披薩，曾遠赴義大利學習最道地的技術，之後順利拿到拿坡里手工披薩的認證，才回到台灣重新開設薩朵餐廳。
擁有正統南義手工窯烤披薩手藝的薩朵，在 Pizza 的製作可說一絲不苟，以義大利最知名的 Caputo 麵粉製作餅皮，隨後進行長時間的發酵，最後以400度的高溫窯烤瞬間烤製而成，加上各種經典義式披薩的經典配料，番茄、橄欖、莫札瑞拉起司等，就是一個個最道地的義式披薩。
薩朵拿坡里披薩餐廳 SALTO餐廳資訊
地址：台北市信義區忠孝東路五段524巷26號
營業時間：11:30–15:00, 17:30–21:30（週一公休）
電話：（02）2721-8994
Solo Pizza Napoletana-來自日本披薩世界冠軍的好滋味
來自日本名古屋的 Solo Pizza Napoletana，是相當知名的披薩名店，其店主牧島昭成曾到義大利學習最道地的義式披薩，並結合自身的創意，拿下了世界披薩比賽的冠軍，是披薩界名符其實的世界冠軍，而台北店就是他在台灣插旗的第一家店，想要嚐嚐世界第一的口味，那一定不能錯過 Solo Pizza Napoletana。
Solo Pizza Napoletana 店內除了經典的瑪格麗特和水手披薩以外，還有許多 Solo Pizza Napoletana 獨特的口味，包含拿過世界冠軍的牧島冠軍和熱情兩種披薩、加入松露奶醬的小丑、放上新鮮芝麻葉的綠島等，除了披薩以外店內還有販售超多種義式小點心，窯烤馬鈴薯、窯烤香腸、窯烤洋蔥等，都是不容錯過的美食。
Solo Pizza Napoletana 餐廳資訊
地址：台北市大同區酒泉街10巷9號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–20:30（週一公休）
電話：（02）2550-7180
Milano Pizzeria 義大利米蘭手工窯烤披薩-隱身於鬧區的披薩界 LV
Milano Pizzeria 義大利米蘭手工窯烤披薩的店面，開在熱鬧的四平商圈內，但卻在一個相當不起眼的地方，相當不起眼，但這裡賣的披薩卻是相當好吃，更被稱作是披薩界的「LV」。米蘭手工窯烤披薩是少見的雙窯披薩店，透過不同溫度分別處理排餐和披薩，讓所有料理的火侯得宜。
而店主身兼主廚的江峻丞相當傳奇，除了開店以外自身也是廚師培訓講師，同時也是歐洲食材的進口商，也因此可以吃到許多少見的口味，體驗不一樣的手工披薩。除了主餐以外，還有特別的冰披薩做甜點，將剛剛出爐的餅皮快速冷凍後，放上馬卡龍、冰淇淋、草莓等，成為如同派皮的存在，相當特別。
Milano Pizzeria 義大利米蘭手工窯烤披薩餐廳資訊
地址：台北市中山區四平街55號2樓
營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:00
電話：（02）2502-0902
ANTICO FORNO 老烤箱義式披薩餐酒館-紅蝦評鑑認證的美味披薩
位在瑞安路上的ANTICO FORNO 老烤箱義式披薩餐酒館，是一間以義式料理為主的餐酒館，具有完整的套餐選擇，前菜、主餐、甜點、手工披薩、義大利麵等，其中披薩是主打的明星料理，曾經獲得義大利版米其林「紅蝦評鑑」的推薦，在各方面來說都具有一定實力的餐廳。
老烤箱的披薩口味相當多元，其中松露小姐有著很高的人氣，香濃松露醬搭配蘑菇、手工香腸，以及莫札瑞拉、馬斯卡彭雙起司的搭配下，得到一種溫潤又高雅的滿足。老烤箱的餐廳環境相當舒服，舒適的燈光加上各種美食和美酒，就能夠和朋友們或是伴侶，在下班後的優閒時光得到徹底的放鬆。
ANTICO FORNO 老烤箱義式披薩餐廳資訊
地址：台北市大安區瑞安街141號
營業時間：12:00–15:00, 18:00–22:00（週三公休、週一、二僅晚間營業）
電話：（02）2706-3322
Love at First Bite – Bakery Cafe-5公分超厚實的芝加哥深盤披薩
相較於薄脆的披薩，以芝加哥深盤披薩為主的Love at First Bite – Bakery Cafe，販賣著超級罪惡的美式披薩，高達五公分的披薩並不是用厚餅皮去支撐，而是由牛肉丸、臘腸等餡料，以及大量起司層層堆疊，如同美國常見的派皮料理一般，有著超豐富的餡料，輕鬆就能拉起超長的起司，光是視覺就讓飽餐一頓。
店內最經典的口味莫過於經典芝加哥，加入大量肉腸、臘腸、莫札瑞拉起司，有著超過9吋超過1公斤的熱量炸彈，許多人光是一片就足夠吃飽了，加上店家特製的番茄糊醬汁，吃起來非常的過癮。不過深盤披薩全手工製作，工序較為繁複，建議一定要提前預訂，現場等候可是要等超過50分鐘喔！
Love at First Bite – Bakery Cafe 餐廳資訊
地址：台北市大安區延吉街131巷1弄34號
營業時間：12:00–19:45（週一公休、週五、六營業至晚間八點）
電話：（02）2752-1001
BANCO 棒可窯烤 PIZZA-台灣出產的世界第一瑪格麗特
前面曾提到來自日本的披薩世界冠軍 Solo Pizza Napoletana，但其實台灣還別間曾獲世界冠軍的披薩店，且主廚是一名台灣女性，BANCO 棒可窯烤 PIZZA 世貿店的店長李品儀，在2019年憑藉著瑪格麗特披薩，拿下了 CAPUTO 世界拿坡里披薩大賽國際組的冠軍，不僅將榮譽帶回台灣，也成為該賽事第一個獲獎的女性。
BANCO 棒可窯烤 PIZZA 在台北共有三間分店，無論哪間都堅持著最正統的拿坡里披薩的製作，以400度窯烤後呈現虎斑的外皮，加上義式經典的莫扎瑞拉起司、羅勒葉、聖馬札諾番茄醬舊式經典的瑪格麗特披薩，如果你也想嚐嚐世界冠軍等級的瑪格麗特披薩，那一定要拜訪 BANCO 世貿店。
BANCO 棒可 窯烤 PIZZA 世貿店餐廳資訊
地址：台北市信義區基隆路二段13-1號
營業時間：12:00–15:30, 17:00–21:00
電話：（02）2720-6750
IPIZZA 愛披薩-選擇障礙的福音，九宮格九種口味一次滿足
IPIZZA 愛披薩位在士林區前港街上，從劍潭站就能夠快速地到達，是一間相當小的店面，但愛披薩的披薩相當有特色，除了經典的圓形 PIZZA 以外，愛披薩還有販賣方形和九宮格披薩，方形可以自由選擇2-4種披薩進行混搭，九宮格則可以從16種裡面挑9種喜歡的口味，對於選擇障礙來說可說是完美的選擇。
除了混搭風以外，愛披薩還有賣最多放滿24隻蝦子的海大俠披薩，在披薩上放上滿滿的蝦子，猶如煙火綻放一般，從視覺和口味上都相當浮誇，也可以大大的滿足愛吃蝦的客人。雖然愛披薩不是最正統的窯烤 PIZZA，但卻可以在此得到客製化的服務，並享受最簡單、多樣化的快樂。
ipizza 愛披薩餐廳資訊
地址：台北市士林區前港街30號
營業時間： 11:30–14:00, 16:30–20:00（週一、二公休）
電話：（02）2882-7338
