士林夜市:讓你眼花撩亂的美食集散地 - 一起瘋台灣 Funintw 自助旅遊全攻略

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又踏在士林夜市了。經過了三年,說長不長,卻也一點也不短,想起當時為維繫班裡同學的感情,又希望能幫大家拓展生活圈,且能與台北市的一個美食地標建立起連結,辦了半天的營隊活動。士林夜市好似熟悉的招牌燈,混雜著小吃香味,刺激著鼻腔而硬是把那段回憶給從深處勾起來。想起來當初規劃的遊戲就叫美食食字路口呢,那時的自己還是這麼的外顯而又充滿著活力呢。

熬著夜開著會,幹部們一起回憶著去年玩這個遊戲的流程,但遲遲沒有新的進度。

阿儒忍著睡意憤然的提議:「這樣回想這麼慢,不是一個好方法,不如我們下次例行會議時間直接讓負責的幾個人親自去場勘,找適合的美食點,還能順便規劃動線!」

大家紛紛同意,但多半是想趕快結束這場毫無效率的鬧劇會議。

時間一晃就到了場勘的當天了,雖說有接下來要做的事情有些麻煩,但是大家還是有些小期待,畢竟前一年的印象裡,士林是個很簡單就能找到美食的地方,況且這次場勘是有撥經費的,等於說賺了一次的夜市餐費。

在捷運劍潭站集合,望向了士林夜市的入口基河路,這次的場勘有得吃了。

士林夜市美食集錦
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    剛踏上士林夜市的範圍,我們就看到了時有耳聞的士林夜市起司馬鈴薯。

    第一站–王子起司馬鈴薯:

    圖文並茂的菜單看起來相當的可口,看著店家把馬鈴薯捏成球狀,裹粉下去油炸,接著灑上玉米、火腿、花椰菜等等的配料,最後淋上滿滿的起司醬,真的是滿足啊!

    雖然來場勘的人有7個,但考慮到後面還有不少攤位需要去試吃,於是就在點了一份後,大家大口分食著之後往下一站邁進。

    在被起司馬鈴薯激起吃鹹食的慾望之後,我們沿著基河路繼續地走,順著鼻子的本能,我們上鉤了,被海鮮混著炒蛋的香味給勾住了。

    第二站–忠誠號蚵仔煎:

    忠誠號蚵仔煎創立於民國61年(1972),在士林夜市是非常有名的一家店,不管是本地人還是觀光客都會來光顧的一家店。整間店漆的紅紅的,配著鑲金的忠誠號三個大字,以及絡繹不絕的顧客,不難看出他在這間夜市所佔有的大份量。除了販售名字上的蚵仔煎,還有脆皮臭豆腐,以及豬肝湯等,經典的台式小吃,且價位合理透明,不怕出現夜市坑殺觀光客事件的再現。

    一踏進這家蚵仔煎,我趕緊伸出手擦拭掉嘴角不小心流出來的幾滴口水,在被激起食欲後看到喜歡的臭豆腐跟蚵仔煎,根本忍不住阿,也以活動籌備的名義偷偷的慫恿大家多點幾份。

    有如蝗蟲過境般的啃食完忠誠號的餐點後,大家趕緊起身離開,不然會被這個香味黑洞給困住拖累的我們的行程。

    在吃完重鹹的小吃後,總覺得需要一些糖來滋潤一下我們的舌尖,也碰巧,一轉進小巷子我們就看到了有名的士林伯豆花。

    第三站–士林伯豆花:

    老店的優點就是穩,不會有可能吃虧的感覺,創立於1981年的老舖,經典的豆花及配料,大大的配料碗,盛著花生、湯圓、芋圓、地瓜圓…

    雖稱不上好吃的精采絕倫,但是在小吃後來碗冰涼的豆花,那幸福的滋味是真真實實的。

    吃完豆花後,有些嗜糖如命的組員還不滿足,想再找找其他的糖水,查了一下,附近還真有一家有名的黑糖飲品專賣店呢。

    第四站–珍煮丹:

    富有武俠風格的匾額是招牌寫著大大的珍煮丹三個字,販售著黑糖風味的珍珠奶茶,融合著黑糖的香,牛奶的純,以及珍珠的Q彈口感。

    在排隊的時候大家看了看招牌,看著覺得好笑,匾額式的招牌充滿了俠義的感覺,但是字體讀起來又像珍煮母,討論著這個讓排隊的時間洋溢著歡笑。

    向著巷子的另一端前進,一股暖暖的、藥膳的香味竄進的我們的鼻腔,再沿著味道飄來的方向,我們轉進的巷子內,看到了黃底紅字的招牌,是海友十全排骨。

    第五站–海友十全排骨:

    巷子外就可以聞到香味撲鼻的藥膳排骨味,店門更是能看到一整排窯湯的甕,菜單上多種藥膳排骨湯,每種都想嘗試,每種都吸引人,還有附蒜的麻油麵線,與排骨湯的搭配,相輔相成。

    那時候的場勘是在稍微炎熱的4月,喝著藥膳排骨,阿哲說:「要是在天氣冷的時候喝一定超爽的齁。」我笑著,多舀了幾口湯,表示同意。

    在吃完藥膳排骨後,大家的嗅覺雷達逐漸地被滿足的肚子給關閉了,不過還有沒看完的項目,真的得精挑細選了。

    沒有過多的思考,按照慣例,接著就是甜點。

    第六站–花藏雪手作雪氷:

    擺盤精美,像是一件由甜品餡料構成的雕塑,販賣著雪花冰,許多台北小孩的童年回憶。

    吃著雪花冰,被冰凍著的腦海裡大家對於活動需要的美食點的輪廓慢慢地浮出了。今天的場勘也接近尾聲了,覺得現在這樣還能玩著活動的學生生活好開心,好充實。

    貪吃的阿哲,才剛吃完雪花冰,就又拉著我跟阿儒說:「走啦,陪我去買幾個生煎包,晚一點可以當消夜,吃不完還可以當成明天早餐。」

    結果我們都被說服了,手上提著兩袋的生煎包。

    第七站–鍾記原上海生煎包:

    一顆14元,簡潔明朗的價目表,寫著高麗菜包、鮮肉包,還有價錢對照表,省去了大家運用生疏的腦袋計算的時間,煎好的生煎包,更撒上芝麻增加風味。

    收起今天一整天記錄下的筆記,拿著手裡的兩袋生煎包,是消夜,也可能是明天的早餐。騎著125的速可達,總感覺提速變慢了,想了想,啊,是肚子裡的重量不同了啊。

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