大家知道布農族是台灣第 4 大原住民族嗎?甚至分布面積竟然是全台第 2 ，是在台灣原住民當中，活動率最強、移動率最高的一族，也因為他們以前足跡遍布整個中央山脈，所以有了「中央山脈守護者」的美名。
來到台東，會有許多人想一探原住民日常，傳統布農族人保存了最純樸的南島文化。，讓許多人可以更接近布農族的生活及文化，這篇就要來介紹讓遊客也可以認識布農族最純正的文化、禮俗、美食的好去處，台東一日遊也能體驗布農族文化的好地方，深入認識布農族的第一步就從這裡開始吧。
布農文化透視鏡：布農部落休閒農場
1995 年創辦人白牧師在伊甸社會福利基金會的協助下，創立了第一個由原住民成立的「布農文教基金會」，希望創造出自給自足的產業模式，因而創立「布農部落休閒農場」。
位於台東延平鄉布農部落休閒農場，是一個體驗原住民文化的地方，來到這邊，除了清新的自然環境，還規畫了部落劇場、部落民宿、部落風味餐廳、部落咖啡屋、編織工作坊、農場、畜牧場，河堤公園、蝴蝶谷區。
最亮眼的特色就是，有機會欣賞到布農族傳統文化的藝文表演，品嘗布農族傳統的美食，除了可以來個台東一日遊，也可以選擇在部落民宿住一晚，可以讓前來的遊客親身體驗布農族的文化和生活。
八部合音
來到布農部落，絕不容錯過園區中部落劇場的表演，每天會在上午 10:30 、下午 14:00 有兩場表演，沒有過多裝飾的舞台，讓人可以坐在原木雕刻的椅子上，欣賞布農族的八部合音、傳統祭儀或是原住民創作歌曲，寬闊極具穿透力的嗓音，十分震撼人心。
揚名國際的布農族八部合音歌唱 pasibutbut（巴西布布的、祈禱小米豐收歌），是布農族著名的小米祈禱豐收歌，是在自然無修飾，莊嚴、敬神和諧的音樂中完成祭儀。
布農族人喜歡大家一起唱歌，也因為他們獨特的群體性歌唱的模式，產生了獨一無二的多音性音樂。布農族的合音唱法名聞遐邇，這種複雜而罕見的音樂現象，其實也是人類群體性特質的一種表現。
不過，需要注意的就是，入園人數如果未滿 30 位，是沒有演出。若是想特地來看表演的話，建議要先打個電話問問看。由於平日來的遊客不多，若您是經過想進來看看，碰上人數未滿 30 人的話，也還是能參觀園區，以及參與其他活動。
體驗活動(皮雕、編織、射箭)
大家對於體驗原住民活動，都會想到打獵、傳統的織布等等的，布農部落休閒農場結合布農族傳統藝術與文化的，在這裡你可以到編織工坊欣賞布農族的織布技藝。
或是親身體驗編織、皮雕 DIY ，甚至還有射箭可以玩，入園票價 150 元，其中的 100 元可抵園區部分消費，也可以折抵皮雕 DIY 以及射箭的活動體驗，讓前來的遊客深刻體驗布農族的文化和生活。
原住民風味餐
布農部落休閒農場很用心的是，部落裡的人自己養雞、牛、羊、種植蔬果，自然無污染的空氣和水，提供給遊客的都是無化學添加的食物，甚至連果汁、果醬、果醋和果露等都是自己製作，加上清淨的空氣和水質，無添加化學原料的食品加工品，提供給來到這的遊客都能享用無負擔的傳統原住民美食，為台東一日遊增添美味的回憶。
布農部落休閒農場 景點資訊
地址：台東縣延平鄉桃源村11鄰昇平路191之6號
電話：08-956-1211
營業時間： 週四~日8:00-17:00；週三13:00-17:00(週一、二公休)
價格： 150元，100元可抵園區部分消費
交通:
- 自行開車：
國道5號-蘇澳交流道下-宜42鄉道-台9線-蘇花公路-花東縱谷公路-東33鄉道-五十戶路-布農部落休閒農場。
- 大眾運輸：
搭臺鐵至臺東站下-轉搭台灣好行縱谷鹿野線8168路線（往鹿野高台）至四維站下。
巧克力夢王國：方克一巧克力 FunkyChocolate
台東鹿野鄉隱藏了一家很厲害的巧克力專賣店「方克一巧克力（ Funky Chocolate ）」，老闆 Funky 在大學時念的是農業化學，大學時期學校成立了「可可實驗室」，研究可可的特性，慢慢的從研究開始產生興趣，決定動手做自己所嚮往的巧克力，甚至遠赴比利時學習巧克力製作，回到台東鹿野建立自己的巧克力王國。
Funky 結合台東當地最新鮮的食材，製作低糖無添加的巧克力，除了味蕾可以享受巧克力的高級美味，原料選擇注重天然、新鮮與健康，更能吃的安心無負擔。在碧綠的田中央，在品嚐巧克力的同時，配上一杯獨特的可可茶，伴隨著壯麗的都蘭山，既愜意又放鬆！
方克一巧克力 FunkyChocolate 景點資訊
地址：台東縣鹿野鄉永安路43號
電話： 08-9219319
營業時間：週六、日14:30-18:00
