台灣與國際的交流節點,精選台北101/世貿捷運站10間特色料理,異國、台味都包含 - 一起瘋台灣 Funintw

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如果要說到捷運能到達,同時是台北最為精華的地方,那捷運台北101/世貿站絕對是其中的首選,附近區域包含曾經的世界第一高樓,A.K.A 台灣的驕傲 101大樓、四四南村、世貿大樓、信義區以及各大百貨林立,這一站絕對是台灣最重要的一站,更是與國際交流的重要節點。

而作為國際交流的重要節點,台北101/世貿站附近也因此發展了無數異國美食,為此我們在這裡千挑萬選,選擇了10間包含台灣在內多種不同國家的特色餐廳,無論是美式、義式、日式、以色列、西班牙、中式等,不同菜系都被我們收納其中,而當然也有介紹正港台灣味可以選擇,都在台北101/世貿站一帶走路就可到達,讓你可以依照不同的心情,選擇喜愛的餐廳。

台灣與國際的交流節點,精選台北101/世貿捷運站10間特色料理,異國、台味都包含
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    喀漢堡 Selfish Burger

    四四南村是101/世貿站附近一個相當主要的景點,在此可以在綠草皮上和101來張完美合照,而本篇要介紹的喀漢堡 Selfish Burger 就在四四南村旁的莊敬路上,以英文 Selfish 為名的喀漢堡以「Too good to share!」作為他們的標語,要帶給喜愛漢堡的顧客最好美味。

    喀漢堡的麵包有兩種可以選擇,分別是地瓜布里歐和黑糖麵包,而最重要的漢堡肉部分,喀漢堡精選美國 CHOICE 等級的肩胛肉,以8:2的肥瘦比例搭配,依照不同的選擇將麵包、漢堡肉、生菜、番茄以及不同的醬料進行結合,並用一把刀穿過漢堡,豐富的肉汁搭配微甜的麵包,就是不想和他人分享的極致美味。

    喀漢堡 Selfish Burger 餐廳資訊
    地址:台北市信義區莊敬路180號
    營業時間:11:30–22:00
    電話:(02)2345-0825

    馬蔬蔬 Pizza

    近年來台灣的素食意識抬頭,不僅多了許多素食人口,也出現了許多素食餐廳,而在四四南村附近的馬蔬蔬 Pizza 也是其中一間,馬蔬蔬主要販賣各種義式料理,除了主打的 Pizza 以外,還有各種義大利麵、燉飯可供選擇,而菜單上也都會標示那些還有蛋,提供蛋奶素的人做選擇。

    馬蔬蔬 Pizza 雖然是素食料理,但口味絕對不會令人失望,且大多數料理都會加入奶製品,諸如起司、奶油等,滿滿的鹹香起司依然是經典的義式風味。不過如果是無肉不歡的人可能要注意,店家有規定不能攜帶外食,特別是葷食、五辛料理,其他也有許多需要遵守的規則,建議要前往的人提前了解一下,才不會不小心踩雷喔。

    馬蔬蔬 Pizza 餐廳資訊
    地址:台北市信義區莊敬路205號
    營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00
    電話:(02) 8786-0068

    隱丹廚當代料理 HIDDEN By DN

    隱丹廚當代料理 HIDDEN By DN 距離101/世貿站稍遠,在延吉街的一個街角上,是一間以西班牙料理為主的餐廳,餐廳的外觀相當低調,整體以黑白色為色調,以及一片以盤子作為裝飾的盤子牆,一不小心就會錯過,要前往用餐可要仔細注意一下。

    隱丹廚主要是販賣西班牙現代料理,會由主廚將西班牙的一些經典口味進行新的解構和重組,料理內容則以套餐形式呈現,總共有有八道不同風味的西班牙菜式,菜單隨著時間和季節可能會有改動,因此隔一段時間前往的話,就能吃到主廚不同的創意,並且獲得新的驚喜。

    隱丹廚當代料理 HIDDEN By DN 餐廳資訊
    地址:台北市大安區延吉街261號
    營業時間:12:00–14:30, 18:00–22:00(週日公休、週一僅晚間營業)
    電話: 0909-849-937

    Woolloomooloo

    位在信信義路上的 Woolloomooloo ,從101/世貿站1號出口出站步行約5分鐘,就可以到達,Woolloomooloo 是台灣相當少見,以澳洲早午餐為主的餐廳,雖說餐點內容為早午餐,但其實餐廳的營業時間相當長,從早上7:30開始到午夜都有開門,一整天都能夠到 Woolloomooloo 悠閒的用餐,或是蛋糕配咖啡。

    澳洲因為特殊的歷史關係,具有許多國家的移民,也因此有許多文化融合的料理,融合了美式、英式甚至於印度、中菜都融合其中。另外澳洲的甜點也相當知名,如果有機會前去 Woolloomooloo 一定不要錯過他們美味的蛋糕,特別是香蕉奶油派,脆皮巧克力配上香甜可口的香蕉、卡士達醬和奶油,綿密的口感加上有層次的甜味,就是一個令人滿足的蛋糕選擇。

     Woolloomooloo 餐廳資訊
    地址:台北市信義區信義路四段379號
    營業時間:07:30–00:00(週五、六營業至凌晨一點)
    電話:(02)8789-0128

    波 WAVE Jaffa Cuisine Lab

    對於以色列你了解多少呢?又是否好奇以色列料理會什麼樣的風味,如果你也感到好奇的話,那可以考慮到波 WAVE Jaffa Cuisine Lab 用餐,波 WAVE 老闆長年在以色列旅遊,並且想要將以色列的猶太世界介紹給更多台灣人認識,不僅出了《以猶未盡》一書介紹以色列,更創辦了波 WAVE 將以色列文化帶到信義區。

    餐點部分位於中東的以色列餐點具有強烈的中東色彩,例如中東常見的主食羊肉、鷹嘴豆泥等,但同時因為鄰近地中海的關係,以色列料理也會加入大量的橄欖油和海鮮,口味部分配料的味道以清爽為主,再以配料配合較重口味的烤肉,達到和諧的口味,以色列料理的味道台灣相當少見,有機會的話一定要品嚐看看。

    波 WAVE Jaffa Cuisine Lab 餐廳資訊
    地址:台北市信義區莊敬路178巷13號
    營業時間:
    平日 11:00–22:00(週一公休)
    六、日 10:30–22:00
    電話:(02) 2722-3099

    淀殿 YODO DONO

    101/世貿站因為靠近信義區的關係,附近具有很多高檔的餐廳,而以日本無菜單料理為主的淀殿 YODO DONO 也是其中之一,淀殿是由資深的日本主廚森田師傅主持,所有的料理都是日本築地直送,講究的就是最正統的日本風味,在透過主廚高超的手藝,做成一道道精美的料理。

    來到淀墊最享受的,自然是由森田師傅操刀製作最頂級的板前特選壽司,為了展現食材最好的狀態,淀殿隨著不同季節選購當令新鮮的漁獲,例如海膽、竹筴魚、牡丹蝦、鮪魚大腹等,並利用不同的手法帶出食材的風味,在師傅設計的無菜單料理下循序漸進,感受整套流程帶來的味覺享受。

    淀殿 YODO DONO 餐廳資訊
    地址:台北市信義區莊敬路178巷10號7-11旁中庭內
    營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:30
    電話:0911-707-576

    THE 上海

    101作為台灣的指標,裡面的購物中心也有不少品牌入駐,其中 THE 上海就是在其中的一間餐廳,THE 上海主要以上海菜為主,同時融合了多個中國的菜系,以嶄新的面貌展現中菜的韻味,並且將上海菜以新的概念呈現,在美麗擺盤的背後,依然能吃到上海菜深厚的底蘊。

    THE 上海有不少經典菜式的創新,例如鴨盒子、青椒鑲肉、涼拌海哲皮、蟹黃豆腐、鍋巴蝦仁等上海名菜,都進行了一定程度的解構和再組成,以新的形式重新上桌,例如上海名菜蟹黃豆腐解構製作的鮭卵蟹豆腐,加入鮭魚卵提升鮮味,蟹醬搭配豆腐有著原先的味覺感受,卻更加清爽好入口,創新中菜正是 THE 上海主要的精神。

    THE 上海餐廳資訊
    地址:台北市信義區市府路45號4樓
    營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30
    電話:(02)8101-8161

    榕 RON Xinyi

    在信義區的捷運幹線上,具有多間知名的酒吧,而榕 RON Xinyi 就是其中一間名店,榕 RON Xinyi 整體的氣氛相當放鬆,以老屋概念建造的榕 RON Xinyi,還能在店裡看到紅磚牆,門口更掛上了榕民活動中心的牌子,相較於其他時髦的酒吧,榕 RON Xinyi 帶給人一種更加接地器的台灣感受

    作為酒吧的榕 RON Xinyi 自然有著多樣化的調酒,可以依據自己的心情和口味進行選擇,或是讓酒保推薦。雖然榕 RON Xinyi 是酒吧,但他們家的食物可一點都不虛,並且有著多道獨特的餐酒菜色,其中就有不少必吃的下酒菜,例如芫荽籽蘑菇、怪味炸雞、下酒菜三兄弟都是不錯的選擇,一口酒、一口下酒菜,就能忘卻不少煩惱。

    榕 RON Xinyi 餐廳資訊
    地址:台北市信義區基隆路二段12號
    營業時間:12:00–03:00(六、日19:00開始營業)
    電話:(02) 2720-0026

    DA ANTONIO By 隨意鳥地方

    DA ANTONIO By 隨意鳥地方位在101大樓購物中心5樓的位置,入口裝潢相當大器,以整面的酒牆搭上各種雕像,加上寬闊的環境,在此用餐相當舒服,是相當適合聚會或約會的地方。要注意在101大樓85樓也有另一間隨意鳥地方,餐飲內容略有不同,價格當然也高上許多,可別搞錯地方囉!

    DA ANTONIO By 隨意鳥地方主要販售各種義式料理,從義大利麵、Pizza 到各類排餐都可以做選擇,用料也相當扎實,例如奶油蟹肉泡芙搭配麵包的前菜、松露 Pizza、肋眼牛排、白蘆筍等,有需要的話也可以請店家幫忙搭配不同風味的紅白酒,在美味餐點和美酒的陪伴下,渡過舒服的用餐時刻。

    DA ANTONIO By 隨意鳥地方餐廳資訊
    地址:台北市信義區市府路45號5 樓
    營業時間:11:30–15:00, 17:30–22:00(六、日下午無休)
    電話:(02)8101-8268

    DA ANTONIO By 隨意鳥地方

    提供最純正的復刻義大利美饌,義大利麵、燉飯、排餐等,菜色多元豐富,擺盤精美,令人食指大動。

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    大方牛肋麵

    如果說到一款正港的台灣味,每個人都會有不同的答案,但相信大多數人都會同意,牛肉麵是相當經典的台灣味,而距離101/世貿站大約500公尺,四四南村附近的吳興街上,就有一家相當有名,且需要排隊的牛肉麵名店,也就是現在介紹的大方牛肋麵,如果有機會到信義區一帶,一定要試試看。

    大方牛肋麵較為知名的除了牛肉麵以外,就是他們家的水餃,許多人都會點一碗麵再配上一份水餃,大方牛肋麵最特別的就是使用牛肋條燉湯,除了讓湯清燉的湯頭增添油脂的香氣以外,相較於牛腱來說牛肋條也更有彈性。水餃部分分有韭菜和高麗菜兩種,一顆水餃除了個頭大以外,更含有飽滿的湯汁,扎實的口感讓他們家的水餃,成為不少人心目中的第一。

    大方牛肋麵餐廳資訊
    地址:台北市信義區吳興街60號
    營業時間:11:30–14:00, 17:00–20:00
    電話:(02)2732-3575

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