對於台灣人來說，無論是因為坐月子或是大病初癒以後，想要進補時第一個都會想到雞湯，除了因為富含胺基酸、礦物質與維生素等重要的營養素以外，在虛弱的時候能夠喝碗熱騰騰的雞湯，對於身心都有極佳的幫助。除了進補的需求，雞湯也是很好的驅寒聖品，在冷颼颼的時候品嚐一碗又溫熱又甘甜的雞湯，就能夠從裡到外的暖和。
如果你想要進補一番，或是單純想要來碗溫暖的雞湯的話，我們針對台北全區精選了10間不同價位的雞湯好店，內容包含雞湯專賣店、火鍋、拉麵、大鍋雞湯等不同型態，並且依據價格做區分，無論是要個人享用，或是多人分享，都可以在這裡找到心儀的雞湯選擇。
150以下就能輕鬆享受的雞湯選擇
話一隻雞-北車最佳的雞湯套餐選擇，主餐配湯吃飽飽
位於台北車站附近的話一隻雞，是一間以雞肉料理為主的餐廳，並且主打的正是他們家的招牌燉雞湯，他們家的燉雞湯以清甜路線為主，不會過於濃郁的湯頭，配上數塊燉的軟嫩的雞肉，特別適合搭配其他較重口味的主餐食用，利用舒爽的雞湯化解咖哩飯、椒麻雞帶來的油膩感。
話一隻雞的點餐大多以套餐搭配的形式存在，例如燉雞湯搭配椒麻拌麵、酸辣涼粉、咖哩炸雞飯、打拋雞飯等，飯麵的選擇相當多元，且在北車雞湯加麵的組合最低只需150元就能享用，相當划算。如果只想要喝喝雞湯的話，招牌燉雞湯只需要100元，無論是要飽餐一頓，或是單純獲得溫暖，都可以自由選擇。
話一隻雞餐廳資訊
地址：台北市中正區南陽街21-5號1樓
營業時間：11:30–14:00, 17:00–19:30
電話：（02）2388-3606
牛肉麵．雞湯-台北夜貓的夜半綠洲，宵夜時刻的暖心雞湯
位在敦化南路一段上的牛肉麵．雞湯，如同其店名就是以牛肉麵和雞湯為主的店，以晚餐到消夜為主的牛肉麵．雞湯，一直都是敦化忠孝站附近相當知名的宵夜選擇，即使入夜已深也能在這裡看到吃麵、喝湯的饕客，能夠在寒冷的晚上吃碗牛肉麵或雞湯溫暖一下，讓牛肉麵．雞湯成為不少台北夜貓子的夜半綠洲。
牛肉麵．雞湯在雞湯上的選擇共有五種，雞湯的均價落在140到160元間，是以老母雞、雞架、雞腳、豬龍骨、赤肉等多種骨肉燉製而成，湯頭雖然看起來清澈，卻具有非常深厚的韻味，並附上兩大塊 Q 彈鮮嫩的帶骨雞翅，深厚的雞湯一下就能讓身體暖起來。
牛肉麵．雞湯餐廳資訊
地址：台北市大安區敦化南路1段164號
營業時間：18:00–04:00
電話：（02）2778-7776
阿圖麻油雞 總店-最暖胃的麻油雞湯，溫潤口味最舒服
雞湯的形式有很多種，有清爽、有濃郁的，而對於不少台灣人來說，最可以驅寒的選擇則是麻油雞湯，位在林森北路的阿圖麻油雞總店，就是台北相當知名的麻油雞湯餐廳，便宜的價格加上下重本的用料，讓阿圖麻油雞總店一直保持很高的人氣，也是許多人冬令進補的首選。
阿圖麻油雞的麻油雞湯麻油香氣十足，並且雞肉也給得相當大方，加上濃濃的米酒香味，喝下一口湯以後，能夠感覺到全身都暖了起來。如果害怕麻油味道，或是吃麻油容易上火的話，阿圖麻油雞也有香菇雞湯、人參雞湯可選擇，也都是百多元就能品嘗到的美味。
阿圖麻油雞 總店餐廳資訊
地址：台北市中山區林森北路552之2號
營業時間：11:00–21:00（週日公休）
電話：（02）2597-7811
價格恰到好處的雞湯，150-300元暖和又滿足
雙月食品社青島店-浮誇系雞湯代表，必比登推薦的美味選擇
靠近善導寺站附近的雙月食品社，是獲得必比登推薦的台北知名雞湯店，不僅曾被稱作「浮誇系雞湯」，更是許多人坐月子、補身子的首選。除了雞湯以外，雙月食品社也有很多好吃的餐點，如果想要一嚐必比登推薦的美食，在善導寺附近有兩間分店可以自由選擇。
雙月食品社中最為招牌的為蛤蜊燉雞湯，一碗雞湯放滿了高麗菜、土雞雞腿肉和蛤蜊，雞湯料多到漫出來的畫面，讓他們得到浮誇系雞湯的名號，雞湯除了雞的鮮甜以外，更帶有高麗菜豐富的甜味。雙月食品社的雞湯均價落在170元，價格不算特別高且用料十分扎實，絕對能吃得相當滿足。
雙月食品社青島店餐廳資訊
地址：台北市中正區青島東路6之2號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00（週日公休）
電話：（02）3393-8953
春寅食堂-一大鍋濃厚雞白湯，從裡到外的放鬆體驗
位於信義區虎林街的春寅食堂是桃園春潮商社的姊妹店，而相較於火鍋形式的春潮商社，春寅食堂是更加主打雞湯的雞湯專賣店，以更加純粹雞湯直球面對顧客。春寅食堂整體以木造風格為主，木頭桌椅、大門、櫃台，加上藍色的牆面，從裝潢到餐點內容，都帶給人一種穩定、放鬆的情緒。
春寅食堂的雞湯選擇相當多，除了招牌的超級濃厚雞白湯，其他還有剝皮辣椒雞白湯、濃厚雞白麻油湯等，雞白湯部分價格從150元到180元不等。超級濃厚雞白湯湯頭部分相當濃郁，乳化的雞白湯頭肉眼可見的白濁，喝下一口強烈的雞湯風味就會直擊而來，並且以一大鍋的形式上餐，搭配雞腿、玉米、紅蘿蔔等配料，自己吃一鍋或分著吃都很足夠。
春寅食堂餐廳資訊
地址：台北市信義區虎林街132巷84號
營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00
電話：（02）8786-0696
御膳煲養生雞湯館-老字號低調濃厚雞湯，數十種優質選擇
御膳煲養生雞湯館成立於2003年的，是台北專賣雞湯的經典老店，煲湯料理已經販賣了接近20年的時間，相較於許多知名的雞湯來說，御膳煲養生雞湯館更加低調，且每日雞湯都是限量販售，如果想要在台北品嘗隱藏版的美味雞湯，御膳煲養生雞湯館就是其中一間優質的雞湯專賣店。
作為雞湯專賣店，御膳煲養生雞湯館對於雞湯相當的講究，不僅擁有數十種的雞湯可以選擇，每一款雞湯都是以細火慢燉超過24小時的時間，因此他們家的雞湯風味相當的濃郁，當放置一段時間後上面更會形成代表濃郁的薄膜，而如此費工費時的雞湯價格卻落在180-300元之間，相當佛心。
御膳煲養生雞湯館餐廳資訊
地址：台北市松山區光復北路60巷17號
營業時間：11:30–14:30, 17:30–20:30（六、日下午無休）
電話：（02）2570-3686
濟善老麵-創意雞湯拉麵專賣店，突破想像的層次感雞湯
喜歡吃拉麵的台北人，相信對於濟善老麵並不會太過陌生，以創意雞湯拉麵為主的濟善老麵，藉由清爽的台式口味擄獲了不少饕客的心，其中加入水果酒、柚子胡椒的創意雞湯拉麵，以及加入皮蛋、烏骨雞的「極黑羽」拉麵更是每日限定，限量是殘酷的，如果想要吃的話可要趁早前往。
雞湯作為濟善老麵最重要的內核，可說在湯頭上煞費了苦心，不僅使用了烏骨雞和老母雞，並使用小火燉煮接近8小時，才能製作完成淡雅的雞湯，雖然含有濃郁香氣，但卻不會過於油膩厚重，更具有一種適當的甜味，再加入水果酒和柚子胡椒以後，雞湯的韻味會更有層次，絕對能打破你對雞湯的刻板印象。
濟善老麵餐廳資訊
地址：台北市萬華區艋舺大道120巷11弄1號
營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00（週一公休）
電話：（02）2302-5833
300元以上可多人共享的桌菜型雞湯及雞湯火鍋
驥園川菜餐廳-米其林餐盤推薦的砂鍋土雞，直擊靈魂的濃郁雞湯
作為三度入選米其林餐盤推薦的驥園川菜餐廳，在台北早已是響噹噹的餐廳之一，而驥園川菜餐廳最為招牌且必點的餐點，就是讓許多饕客都折服的砂鍋土雞，擁有整隻全雞的砂鍋土雞，上桌一放就有足夠的霸氣，加上其他製作精良、美味的川菜，讓驥園川菜餐廳一直是聚餐、慶祝的好地方。
驥園川菜餐廳的砂鍋土雞做工相當複雜，先以老母雞花費數十小時的燉煮之後，要再加入新鮮土雞肉、金華火腿、干貝、豬腳持續燉煮兩小時，經過長時間的燉煮以後，整個湯底呈現乳白色，肉眼可見的鮮香味美，因為大量膠質燉煮的關係，湯頭十分的濃厚且甘甜，就如同濃縮後的雞汁炸彈，對味蕾反覆的衝擊。
砂鍋土雞的均價落在2,500-13,300之間，但可以提供6人以上食用。
驥園川菜餐廳資訊
地址：台北市大安區敦化南路1段324號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
電話：（02）2708-3110
雞窩餐廳-驥園二代店，小家庭也能享用的平價高規格雞湯
有「小驥園」之稱的的雞窩餐廳，是驥園川菜餐廳的二代店，從招牌上就能看到旁邊寫著小小驥園兩個字，也因此雞窩餐廳也以各種高品質的砂鍋土雞、川菜為招牌，但與服務大桌菜的驥園川菜不同，雞窩餐廳面向的是小家庭或少人數的用餐，因此最低價360元就能享用到桌菜等級的砂鍋土雞，不僅價格相對便宜，份量也更加剛好。
而作為驥園川菜的二代店，砂鍋土雞的品質也是沒話說，乳白色略帶膠質的濃厚雞湯，卻能夠花更少的錢享用相當划算，在驥園川菜原價需要10,300元的砂鍋排翅雞湯，在雞窩只要1,150元就能點到小碗的品嘗。其他川菜料理部分，雞窩餐廳也完整的繼承，一家四口點三菜一湯，就能獲得米其林餐盤的同等享受。
雞窩餐廳餐廳資訊
地址：台北市信義區和平東路三段377號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00（週三公休）
電話：（02）2704-3038
雞湯大叔 民生店-湯底不只是配角，為湯控而生的雞湯火鍋
一般在吃火鍋時，大多數湯底只是輔助，對於食材的新鮮才更為重視，但主打「只為湯控而生」雞湯大叔，卻不這麼認為，並且在火鍋湯底上也費勁了苦心，為湯控們精心準備味道層次豐富的各種雞湯湯底，使用濃厚的雞白湯做火鍋湯底，就是最極致且奢華的火鍋享受。
雞湯大叔在就座之後會先提供雞湯試喝的服務，包含蔬果雞湯、白蘭地燉雞湯以及季節限定的湯底，可以根據自己的口味做選擇，蔬果雞湯使用大量雞肉和蔬果製作而成，相對更加清爽，白蘭地燉雞湯則會另外加入香料熬煮，並且加入一杯無稀釋的白蘭地純酒，來到雞湯大叔還不用吃上各種火鍋肉片，光喝湯就十分值得了。
隨著主餐不同，雞湯大叔的價格大約落在298-398之間。
雞湯大叔民生店餐廳資訊
地址：台北市中山區民生東路二段131號
營業時間：11:30–01:00
電話：（02）2537-3893
