台北精華地段美食吃不完!12 間大安區美食全攻略,滿足不同族群的胃 - 一起瘋台灣 Funintw

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台北大安區是台灣相當精華的地區,除了大樓、百貨公司林立以外,區內還有學生氣息濃厚的公館,以及巨大的大安森林公園,不僅是許多社會中堅份子喜愛的居住地,也是許多人購物、踏青、吃美食的地區。

大安區內多個知名學府,包含台灣大學、師大、台科大、北科大、北教大等,造就了大安區特殊的學生區位,而大安區就在這樣多重的交流下,擁有許多不同的美食,並且可以服務不同族群的人。就讓我們在此介紹 12 個推薦的大安區美食,滿足每個人的味蕾。

台北精華地段美食吃不完!12 間大安區美食全攻略,滿足不同族群的胃
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    朕點麻小麵

    忠孝東路是橫貫台北重要的道路之一,其中位於忠孝復興站和忠孝敦化站一帶東區商圈,更是台北年輕人經常拜訪的地區,而就在這附近隱藏了一間,以正統的川味麻香風味為主的朕點麻小麵,並且即使在精華地段,依然堅持著平實的價格,在消費水準極高的台北中,可說是相當便宜的麵攤。

    朕點麻小麵主打的朕點炒手麵,整體以椒麻風味為主,並另外加入了麻醬,辣與花生的互相搭配,同時又點了一點點的醋,剛剛好的酸讓人胃口大開,一口接一口。除了麵以外,麻小麵的另一項招牌則是自選的滷味,店家會將選擇的滷味全部切好,在搭配上蔥花、小黃瓜、花生,配上又香又麻又辣的麵,相當過癮。

    朕點麻小麵基本資料
    地址:台北市大安區忠孝東路三段234號
    營業時間:10:30–23:00
    電話:(02)2778-6585

    龍泉深海鮮魚湯

    生活在四面環海的台灣人,對於鮮魚湯可說不陌生,無論是早上來碗活力十足的魚湯,或是深夜時段療癒身心的魚湯,都具有不一樣的魅力,而位在師大夜市的龍泉深海鮮魚湯,也扮演著相同的角色,由母子協力經營的狀況下,從早餐到消夜兩大時段營業的龍泉深海鮮魚湯,滿足了地方早餐、午餐、晚餐、消夜的需求。

    龍泉深海鮮魚湯網上最多人推薦的,除了鮮魚湯以外,魚鬆滷肉飯、好吃雞肉也都是來此必點的餐點,滷肉飯燉的相當軟嫩,滿滿膠質的狀態相當下飯,在撒上魚鬆搭配,是相當南部的吃法,好吃雞肉帶有微微的煙燻味,保有雞肉 Q 度和甜度的同時,也不會乾柴,便宜又好吃。

    龍泉深海鮮魚湯基本資料
    地址:台北市大安區師大路117巷7號
    營業時間:07:00–14:00, 16:00–00:00(週一僅晚間營業)
    電話:(02)2362-3729

    阿母的店

    嘉義東石鄉是台灣相當著名的養蚵業,海邊一層層的蚵棚,出產著最新鮮的蚵仔,對於愛吃蚵仔的人來說,東石就是天堂般的地方。但住在台北的人也不可能每天衝東石,難道在台北內就沒辦法吃到新鮮又好吃的鮮蚵嗎?如果在台北想要吃新鮮的東石鮮蚵的話,那大安區阿母的店,就是你最好的選擇!

    位在樂業街的阿母的店,主打東石鮮蚵,並賣有多種蚵仔的料理,例如蒜泥蚵、招牌蚵湯、乾蚵、蚵蓋飯、蚵泡飯,無論哪一種,都會有超多蚵仔,而且每顆都又肥又嫩,更是都只要百元出頭,相當划算,如果你也想要在台北嘗嘗新鮮、好吃便宜的東石鮮蚵的話,那跑趟六張犁準沒錯。

    阿母的店基本資料
    地址:台北市大安區樂業街96號
    營業時間: 11:30–14:00, 17:00–20:30(週日公休)
    電話:(02)2732-0751

    清真中國牛肉麵館

    台灣牛肉麵名店可說相當多,但受到國際認同的依然還是少數,其中位在大安區的清真中國牛肉麵館就是其中的佼佼者,不僅自2018年到今年,連續4年被選入米其林必比登推薦之中,在此之前就已經是開了超過60年的老店,每到用餐時間一位難求,足以了解這家店的硬實力。

    清真中國牛肉麵館雖然有紅燒、清燉兩種牛肉麵,但他們的清燉是更具有名氣的,看似清淡的湯頭,卻帶著濃厚的牛骨香,雖然相當濃厚卻不會感到膩口。除了牛肉麵以外,清真中國牛肉麵館的斤餅搭配牛肉絲也是必比登推薦的必吃料理,現揉斤餅配上京醬牛肉絲,揉多少賣多少,慢來可就吃不到了。

    清真中國牛肉麵館基本資料
    地址:台北市大安區延吉街137巷7弄1號
    營業時間:11:30–14:00, 17:00–20:30
    電話:(02)2721-4771

    文火處方 料理所 An kitchen

    台北是一個繁忙的都市,每天都有數十萬人在此通勤、生活,似乎喘不過氣來,為此文火處方料理所選擇在大安區住商混合的區域開店,為繁忙的台北人,提供一個能夠慢下來休息的療癒場所,並以小火慢煮的方式料理,除了能夠將風味更加滲透並保存在食材內,也更能創造多層次的口味。

    文火處方整體的裝潢相當日式,但餐點卻偏向歐式,每道菜都相當精緻、耗時,例如歐陸紅酒軟嫩牛頰,需要以小火慢燉6小時以上,才能將肉完全的煮透,但也讓風味更加濃縮;還有啟發至料理鼠王的舒適鮮茄烤蔬菜,用烤箱慢烤的方式,將食材本身的鮮甜完整釋放,再拌上半熟蛋一起食用,又是完全不同的層次。

    文火處方 料理所 An kitchen基本資料
    地址:台北市大安區敦化南路二段11巷31號1樓
    營業時間: 11:30–14:30, 17:30–20:30(六、日公休)
    電話:(02)2706-0662

    香料廚房

    科技大樓站附近,囊括台北教育大學和台灣大學的學生生活圈,因此有著許多平價的餐廳,而香料廚房就是其中一,為了滿足學生族群,香料廚房主打高 CP 值的簡餐,簡餐內容除了主餐外,還會附上兩道炒食蔬、湯品、沙拉及黎麥飯的健康附餐,如果怕吃不飽的話,也可以再升級套餐,額外獲得飲料、點心。

    香料廚房主餐相當多元,各式肉類、海鮮料理都有,並貼心的附有多種素食主餐,另外還有多個炒飯、燉飯、義大利麵可以選擇,整體的氣氛也相當舒服,特別適合學生們用餐、聚會,實惠的簡餐價格,也成為附近不少上班族中午便當以外的選擇,同時渡過悠閒的午休時間。

    香料廚房基本資料
    地址:台北市大安區和平東路二段96巷10弄1號
    營業時間: 07:00–14:00, 16:30–20:00(週六僅中午營業、週日公休)
    電話:(02)2378-2955

    台北月見ル君想フ

    現在有許多餐廳除了用餐以外,也會和許多藝術家進行合作,成為複合式的餐廳,例如台北月見ル君想フ就是其中之一,台北月見ル君想フ除了販售餐點、調酒以外,還有販售與藝術家合作的商品,地下一樓更有展演中心,不定期的舉辦展覽或是現場演出,雖然空間不大,卻有著濃厚的特殊風格。

    台北月見ル君想フ是來自於日本的分店,餐點部分以改良過的印度料理為主,以豐富的香料為基底,並在日本主廚的改良下,創造新的口味,並且會持續的創新,並推出季節限定的咖哩口味。來到台北月見ル君想フ如果不想用餐的話,也有豐富的調酒可以選擇,體會有別一般餐廳的氛圍。

    台北月見ル君想フ基本資料
    地址:台北市大安區潮州街102號
    營業時間: 18:00–21:30(平日),11:30–15:00, 18:00–21:30(週日)(週六、週一公休)
    電話:(02)2391-0299

    常寓 Maison de Sanyu

    有時候在一天的疲勞後,我們需要的不是更多刺激,而是和朋友們安靜地喝兩杯沉澱心靈,如果你有這個需求,常寓 Maison de Sanyu 就是很好的選擇,常寓店主因為熱愛畫家常玉的畫,不僅在店內掛滿了常玉的複製畫,也將店名取作「常寓」,來此可以得到徹底的放鬆,並沉浸在美食和美酒帶來的愉快。

    常寓具有相當獨特的菜單內容,許多料理也會融入常玉的畫作,將相似的畫面與概念融入到料理中,並且店家也會為你推薦不同料理,適合搭配的紅酒,讓整體的套餐內容更加昇華。另外常寓也有代理葡萄酒,如果不用餐的話,也可以到此品酒、買酒,將店家精心準備的紅酒帶回家。

    常寓 Maison de Sanyu 基本資料
    地址:台北市大安區安和路二段120號
    營業時間:13:30–22:30(週日、週一公休)
    電話:(02)8732-2366

    壽司爸

    六張犁是大安區相當熱鬧的地方,而自然也隱藏了許多美食在其中,而壽司爸就是六張犁不容錯過的美食之一,壽司爸以各類型的生魚片、握壽司、丼飯為主,而且相對於高檔的日式料理店來說,壽司爸的價格相當平價,唯一的缺點在於整間店只有一個廚師,等待時間會稍微長一點。

    壽司爸的生魚片品質相當好,除了相當新鮮以外,也處理得很好,各種丼飯都會提供多種的生魚料理,並且配上少見的紫米醋飯,整體的顏色相當好看,愛吃生魚丼飯的人可以在此吃得相當滿足。其中特別推薦內容豐富的豪華海鮮丼,以及鋪滿花枝、干貝的干貝花枝丼,可以滿足不同族群的愛好者。

    壽司爸基本資料
    地址:台北市大安區和平東路三段212巷14號
    營業時間:12:00–14:00, 17:30–20:30(週日、週一公休)
    電話: (02)8732-2802

    五月雪 客家私房珍釀

    客家菜具有獨特的魅力,也成為了許多人熱愛的菜系,如果你也喜愛客家菜的話,那絕對不該錯過五月雪客家私房珍釀,位在敦化南路和信義路交界附近的五月雪,是入選米其林餐盤推薦的店,在食物的水平具有一定的水準,將客家菜的「鹹、香、肥」表現得相當到位。

    五月雪內有多道創意客家料理,加上價格便宜,是許多人聚餐、喝酒聊天的好地方,米其林餐盤特別推薦了香蔥嫩排、紅麴軟絲和山野鹽焗雞三道創意菜,不僅顏色豐富,口味也是掛保證,當然其他經典客家菜也都一個不落,客家小炒、薑絲炒肥腸、蘿蔔酥餅等,都可以在五月雪吃到。

    五月雪 客家私房珍釀基本資料
    地址:台北市大安區敦化南路一段329巷16號
    營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00
    電話:(02) 2700-6248

    路邊烤肉 wildbbq 大安

    炭烤是一種相當享受的食物,滿滿油脂的肉,加上鹹甜的烤肉醬,伴隨著炭香味,三兩口就吃掉一串,在配一口啤酒根本極致享受,如果你想吃串烤的話,那在捷運大安站附近路邊烤肉就是不錯的選擇,和三五好友點杯啤酒嚕嚕串,同時把酒言歡,絕對是假日或下班後最簡單的幸福。

    路邊烤肉具有非常多種的串烤可以選擇,各種肉、海鮮、蔬菜、火鍋料等,部分的串烤會以先炸後烤的方式進行,用炸的方式讓食材定型,而不至於過於軟爛,在用烤的方式將烤肉醬鎖入,每一口咬下去,醬汁將事物的鮮甜帶出。路邊烤肉也有提供烤一夜干,細緻的魚肉配上檸檬汁開胃,相當好吃。

    路邊烤肉 wildbbq 大安基本資料
    地址:台北市大安區信義路四段30巷8弄13之1號
    營業時間:17:00–00:00(週日僅到23點)
    電話:(02)2701-0335

    蘇阿姨比薩屋

    位在國父紀念館附近的蘇阿姨比薩屋,是一間歷史悠久的店家,整體招牌、裝潢都透露出一種年代感,但卻不影響他每到用餐時刻就爆滿的人潮,即使在義式比薩當道的現在,斯阿姨依然憑著老派的美式比薩風格在東區屹立不搖,並發展出有別於美式或義式的「台式」比薩風格,成為老店的典範。

    蘇阿姨的比薩可以選擇厚皮或是薄皮,但厚皮是他們家的招牌,透過二度烘烤的方式,讓即使是厚皮的比薩,也具有酥脆的口感,加上滿滿的起司,無論是視覺或是實際體驗,都相當享受。除了比薩以外,蘇阿姨還有另一個隱藏的明星餐點,那就是他們家的烤雞,多汁、肥美的炸雞,甚至有許多人專程來此,就只為了帶走美味的炸雞。

    蘇阿姨比薩屋基本資料
    地址:台北市大安區光復南路300號
    營業時間:11:00–22:00(週一公休)
    電話:(02)2740-2328

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