防疫期間大家待在家裡的時間變得很長，雖然待在家裡比較自在也比較輕鬆，但是也會有覺得好悶的時候，迫於無奈又沒辦法出門的時候我們該怎麼來放鬆心情呢？
相信很多人的答案都是「來一杯」，讓酒精來揮發生活中大大小小的壓力，但馬上又遇到一個難題，現在所有的餐飲業都必須改採外帶模式，想好好喝上一杯調酒更是不容易啊！不過也因為疫情的緣故，許多人開始洗手做羹湯，個個都開始精進自己的廚藝，那不妨來杯自製的調酒吧，就讓小編來為大家介紹３款好喝又放鬆的調酒 DIY 組合，不管是誰只要跟著做，都能調出美味的調酒，在疫情壓力之餘，也要好好舒壓，放鬆 chill 一下！
甜甜的微醺感：自釀水果酒
要說到最受歡迎的調酒就一定會有「水果酒」，尤其台灣可以說是水果王國，一年四季都有各式各樣的水果，會隨著季節的不同而有不一樣的水果酒，像是春天有：桃子酒、桑葚酒、梅子酒等；夏天有李子酒，火龍果酒、芒果酒、龍眼酒、櫻桃酒、西瓜酒；秋天有：蘋果酒，柿子酒，葡萄酒，鴨梨酒，柚子酒；冬天季有：金桔酒，奇異果酒，西紅柿酒，橘子酒，柳橙酒，棗子酒等。
水果酒是非常多女生會喜歡酒類，甜而不膩又帶著屬於大人的酒精感，疫情期間只能關在家那種無形的壓力，難道不適合來杯調酒，好好放鬆一下嗎？
如果想要保存下水果的好風味，以利之作為例子來說，要先將荔枝冷藏、泡鹽水在剝殼後冷凍，但這樣也沒辦法長久保留下荔枝的味道，不過如果是做成酒就能解決這個問題。
水果調酒的製作方式其實並不複雜，只要將冰糖與水果果肉層層堆疊後再倒入基酒，在這組 DIY 組合中已經幫大家準備好各種才了，只需要準備自己喜歡的基酒，就能在家製作出專屬自己的微醺水果酒。
成熟的風範，基酒之首：自釀威士忌
威士忌可以說是大家對於酒類的一個重要的轉捩點，有象徵著成熟的意味在，現在先來讓小編簡單介紹下威士忌的起源吧。
為世紀的歷史可以追溯到古蘇美文明中的記載，距今已有四千年的歷史，開始被紀錄的時間約落在 4、5 世紀，是透過傳教士來傳入蘇格蘭。最初大部分威士忌的釀造都是由修士來釀造，一直到 1536 年時，英王亨利八世將修道院解散，間接讓釀造威士忌的技術流入民間，使威士忌開始普及出現在人們的生活當中。
威士忌的種類相當多，會依據地理位置跟古物成分來分類，最常見的３種分別為：最經典出產自單一蒸餾廠的單一麥芽威士忌（SINGLE MALT）、使用連續蒸餾法來萃取玉米、小麥及大麥，通常是作為調和用的穀物威士忌（GRAIN WHISKY）、最普遍的調和式威士忌（BLEND WHISKY），約 90% 的蘇格蘭威士忌都屬於這款，屬於最適合入門喝威士忌的品項。
如果你是熱愛威士忌的人，那你一定要試試這個組合，製作屬於自己的威士忌，選擇好想要的基礎酒精，然後按照步驟來釀造，就能輕輕鬆鬆製作全世界唯一的威士忌，相當精美的包裝也很適合送禮！
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自釀 Whisky酒套裝
兼具辛辣與香甜，百變自由的「自釀琴酒」
六大基酒之一的琴酒，其實是最晚出現的一款酒，但在今天可以這麼受到歡迎，歸功於 1920 年美國的禁酒令，因為當時琴酒是被作為藥物來使用，所以就被用來作為調酒的基底，也慢慢的紅遍全世界，成為基酒中相當重要的一類。
琴酒是一種蒸餾酒，將原料：杜松子發酵後經蒸餾而成，本身有一股強烈的清香，在品嚐時會在喉嚨及後腦勺的地方感到強烈的刺激感，深受許多喜愛酒類的朋友歡迎。秦就有被分為兩大類：第一種是口感較辛辣的 London Dry Gin (英倫乾琴酒)，可純飲也可以拿來調酒，多數的琴酒都屬於這個類別；第二種則是甜味較明顯的 Dutch Gin (荷蘭琴酒)，主要都是直接飲用，比較沒有用在調酒。
這款 DIY 自釀琴酒的可以從組合中提供的10種不同成分來進行選擇，並根據自己的喜好進行混合和搭配！一起來製作一款專屬你分個的琴酒吧～
【產品資訊】
自釀Gin酒套裝
