對於許多人來說，串烤是一種相當輕鬆且舒服的用餐方式，經過炭火燒的雞肉串、牛肉串，每吃下一塊除了滿溢的肉香之外，更有一股迷人的焦香味，最後再配上一口酒，似乎透過串燒和啤酒，就可以忘記一天工作的痛苦與煩惱。
串烤作為撫慰人心的料理之一，新店自然也有無數的串烤、居酒屋可以選擇，我們將在這裡介紹10間不同風格、價位的串烤店，無論是買幾串串烤回家配一手啤酒，或是在居酒屋酒酣耳熱的氣氛下，和朋友、同事們大口吃肉、大口喝酒的抱怨生活，都可以為生活帶來適當的調劑。
低消費高享受代表，均價60元以下的串燒
紅燈籠碳烤 | 237烤肉車
串烤這類的小吃，大多都是來自於街頭，例如泰國串烤、馬來西亞的沙嗲等，許多都是在路邊的攤販，不僅便宜更是美味，而紅燈籠碳烤 | 237烤肉車正是類似的存在，簡單的棚子和一排的串烤爐，檯面上放滿各種各樣的串烤，以及烤串時飄來陣陣的煙霧，自然而然就被吸引了過去。
紅燈籠碳烤的串烤均價相當便宜，所有的烤肉串大多落在15-40元之間，指有雞腿和魷魚的價格稍高，分別是60元和90元，但相比許多串烤店來說，這個價格都已經是相當的划算。紅燈籠碳烤的生意相當好，因此店家也有特地表示，建議先用電話預訂的方式，藉此避免過長的等待。
紅燈籠碳烤 | 237烤肉車餐廳資訊
地址：新北市新店區寶橋路235巷挪威森林旁空地
營業時間：17:30–00:00（週一公休）
電話：0937-895-385
爽烤 - 新店安康店
安康路是新店相當熱鬧的地區之一，也有著不少大大小小的餐飲店，就在其中有一個小小的店面，賣著最簡單的串烤，無論是裝潢或是環境都相當簡陋，但生意卻非常的好，當高峰時期想要吃到，門口滿滿都是等待的人潮，甚至可能要等上將近一小時才吃的到，而這間店就是我們現在要介紹的爽烤 – 新店安康店。
爽烤的菜單分有烤物和炸物兩區，價格和內容略有不同，但許多烤物都是先炸後烤，例如烤雞排就是先將雞排炸好以後，在上烤網並且塗滿店家特製的烤肉醬，酥脆的外皮吸附滿滿的烤肉醬，不僅讓雞排不會過乾，濕潤的同時加上烤肉醬滿滿的鹹香，便宜的單價配上美味的串烤內容，都是爽烤熱門的原因。
爽烤 – 新店安康店餐廳資訊
地址：新北市新店區安康路二段250號
營業時間：18:00–01:00
電話：查無資料
夜葉食堂新店店
如果想要吃好吃的串烤，那居酒屋自然不會缺席，其中位於新店高中附近的夜葉食堂，就是平價好吃的居酒屋串烤代表，夜葉食堂的串烤均價每串40-60之間，無論是牛肋條、松阪豬、牛小排甚至干貝燒都在這個價位區間，口味也都相當不錯，恰到好處的熟度配合鮮嫩多汁的肉串，讓夜葉食堂成為許多人一去在去的串烤好店。
除了串烤以外夜葉食堂也有其他選擇，例如丼飯、炒烏龍、下酒菜和各種酒水，價格也都不算太高且份量十足，多樣化的選擇，加上平易近人的佛心價格，都讓夜葉食堂成為新店上班族或夜貓族，在夜間時段最好的慰藉，無論今天工作順暢不順暢、生活滿不滿意，來到夜葉食堂吃串燒、喝啤酒，就能忘卻一切煩惱。
夜葉食堂新店店餐廳資訊
地址：新北市新店區三民路110號1樓
營業時間：18:00–00:00
電話：（02）2912-2009
均價 60-100元稍微不錯的串燒居酒屋
黑角
黑角是新店相當低調的居酒屋，小小的店面只能容納幾張桌子，加上吧檯區的座位大約20人就會滿員，但正是這樣小小的空間，更有著一種特殊的氛圍。黑角的菜單相當豐富，除了串烤以外，也有許多特殊且新鮮的料理，例如烤風螺、虱目魚肚、烤透抽等，新鮮且適當調味的料理，都是黑角居酒屋的特色之一。
黑角的串烤價格落在40-100元之間，內容也相當多元，除了常見的雞肉串、豬肉串以外，黑角也有許多特殊的串烤，例如剝皮辣椒豬肉捲、聖女小番茄豬肉捲等，在這些搭配下不僅可以創造新的味覺感受，更可以透過其他配料去除串烤的膩感，其他還有手中香腸、烤雞屁股等互相搭配，在黑角可以吃到相當豐富的串烤內容。
黑角餐廳資訊
地址：新北市新店區中興路三段151號
營業時間：18:00–00:00
電話：（02）2910-0792
魚舞和食居酒屋
以各種日式餐點為主的魚舞和食居酒屋，是新店地區相當知名的居酒屋，生意相當火爆，大約只有30個座位的小店面，加上就在七張站附近方便的交通，讓魚舞和食居酒屋經常塞滿了客人，而這些人不為別的來，都是被魚舞和食居酒屋樸實的價格和新鮮美味的料理而來。
餐點部分魚舞和食居酒屋以日式料理為主，擁有許多新鮮且好吃的生魚片、握壽司、干貝、生蠔、海膽等，不僅新鮮價格也不算太貴。串烤部分也相當多元，牛小排、明太子雞肉串、筊白筍蝦蝦燒都是很受歡迎的串烤，如果不知道要吃什麼，也可以選擇猜不透八串，會由店家幫你搭配8種不同的串烤，減少選擇障礙以外，也增添了些許的期待感。
魚舞和食居酒屋餐廳資訊
地址：新北市新店區北新路二段97巷3號
營業時間：11:30–14:30, 17:30–23:30
電話：（02）2911-7077
大名串燒居酒屋だいみょう
對於新店在地居民來說，當想要找間餐廳吃點好料時，熱炒街三民路就是最佳地點，而就在這樣的一級戰區，大名串燒居酒屋だいみょう也是其中的佼佼者，在 google 上保持著4.5的高分，每當用餐時間更是一位難求，如果下次到了熱炒街想吃點不一樣的，不如到大名串燒居酒屋だいみょう看看，或許會有新的發現。
大名串燒居酒屋だいみょう的串烤選擇相當多，擁有超過20種的串烤，從基本款的雞肉、豬肉串，到鹽烤豬舌、澳洲和牛橫膈膜、伊比利豬肋條、肋眼牛排、鹽烤虱目魚肚，口味相當多元且美味，其他還有豐富的烤物、炒物、炸物可以搭配選擇，當拿起菜單真會讓人選擇障礙發作。
大名串燒居酒屋だいみょう餐廳資訊
地址：新北市新店區三民路171號
營業時間：17:30–02:00
電話：（02）2913-8158
燈光好氣氛佳食物也美味，均價100元以上的頂級酒會
工地饗夜堂
新店小碧潭站附近，是新店相當熱鬧的地區，新店 IKEA 也在小碧潭站，而就在這樣的精華地區，巷弄間隱藏了一間創意居酒屋 – 工地饗夜堂，雖然工地饗夜堂的位置相對隱密，但名氣可不小，工業風的時髦裝潢，加上實在美味的串烤料理，讓工地饗夜堂成為許多藝人、名導喜歡拜訪的居酒屋。
餐點方面工地饗夜堂擁有豐富的下酒菜色，串烤部分也有一些稀奇的菜單，例如爆烤牛筋、俄羅斯方塊等，其他餐點例如烤魚下巴、月見雞肉飯等也很受歡迎，都是可以參考點選的菜色。工地饗夜堂的酒吧相當漂亮，也有許多當日特調，漂亮的酒杯搭配五顏六色的特調，搭配美味的串烤，都能讓我們在工地饗夜堂達到真正的放鬆。
工地饗夜堂餐廳資訊
地址：新北市新店區中央路中央四街4號
營業時間：18:00–01:00（週一、二公休）
電話：（02）2219-1717
笑居樂食居酒屋小料理
如果提到新店居酒屋的名店，那位於景美橋頭的笑居樂食居酒屋小料理，絕對是必須要提到的店，在google 上在2,000多則的評論下，獲得4.4的高分，雖然消費不算太低，但內容絕對物超所值，也因此經常擠滿了人潮，如果想要到笑居樂食居酒屋小料理大吃特吃的話可要注意，太晚到可是要等很久喔。
笑居樂食居酒屋小料理擁有許多浮誇的菜色，例如北海道超大干貝、雞白子串燒、澳洲 +9 和牛肋條、秒殺生牛肉、法式小羔羊、烤喜知次以及最招牌的刺身十切、日本直送黑鮪魚大腹，超多種高級食材卻相對平價的價格，加上新鮮美味的口味，都是笑居樂食居酒屋小料理廣受歡迎喜愛的主因。
笑居樂食居酒屋小料理餐廳資訊
地址：新北市新店區順安街85號
營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:30（週二公休）
電話：（02）2910-9958
六將居酒屋
相較於其他在熱門區域的新店居酒屋，六將居酒屋反其道而行，選擇在新店相對安靜的巷弄間開店，雖然很靠近新店區公所站，雖然低調但六將居酒屋美味的菜色內容，依然吸引了許多人慕名前往，相對安靜的區域更是打中某些消費者的喜好，相較於喧鬧，更適合喜歡靜靜喝酒、吃串燒的客人。
六將居酒屋在串烤的消費上相對較高，選擇也較少一些，基本上就是正統的日式料理，烤雞肉串、烤牛舌、生魚片、鯖魚鹽燒、玉子燒、烤魷魚、天婦羅等樸實無華的菜色，但越單純的料理越是需要基本功和用心，六將居酒屋餐點踩雷比例較低，大多的餐點都相當不錯，也都能符合大多數人的胃口。
六將居酒屋餐廳資訊
地址：新北市新店區中華路60巷1弄1號
營業時間：17:00–22:00（週三公休、週五、六延長營業至23:00）
電話：（02）2918-3065
肉道場 繁盛居酒屋
肉道場 繁盛居酒屋是位在新店的大幹道中興路上的角店，店面不算太大，但氣氛滿滿，長條的酒吧與開放式廚房，從窗外就能一目了然，加上各種日式清酒的裝潢，愉快、輕鬆的氛圍，讓每一個進到肉道場 繁盛居酒屋的顧客，都可以徹底的解放，在一口串燒、一口酒的狀況下，忘卻煩惱。
串烤選擇上肉道場 繁盛居酒屋相當多元，明太子烤雞翅、明太子馬鈴薯、松阪豬、豚捲麻吉、豚捲番茄、培根烤大干貝、明太子黃金 G 罩杯，都是許多人會點選的串烤，其他也有一些較為特殊且熱門的餐點，例如土雞心燒烤、厚切烤牛舌以及由澳洲和牛肉片、鴨肝、松露製作的真．升天燒肉丼，藉此獲得頂級的享受。
肉道場 繁盛居酒屋餐廳資訊
地址：新北市新店區中興路三段179號
營業時間：17:30–00:00（週二公休）
電話：（02）2918-0090
